第19章(第3頁)

 一勺勺舀進之前充當鍋的瓦罐裡。 

 等放涼了就是凝固的白色油脂。 

 熬製豬油不屬於穿越必備技能。 

 沈清棠做短視頻和筆記那會兒搜索過，三千年前的古人就開始吃豬油。 

 而大乾朝撐死是兩千年前的古代。 

 豬下水的路怕是在大乾朝走不通。 

 剩餘一部分底油和油渣留在鍋裡。 

 等茴香切好放進鍋裡攪拌下就直接能包餃子。 

 沈清棠突然發現一個問題。 

 他們忘記買菜刀。 

 於是只能用新買的斧頭，洗乾淨後把茴香剁碎。 

 沈清柯剁餡，沈清棠負責和麵。 

 粗加工的麵粉沒什麼筋力，一斤面六兩水就夠軟。 

 等沈清棠把面揉好，沈嶼之夫婦也從山洞裡爬了下來。 

 筷子照例是樹枝充當。 

 擀麵杖是用兩指粗細的樹枝截了一段，剝乾淨皮。 

 沈清棠先給沈清柯和沈嶼之示範了下怎麼擀餃子包皮。 

 接著又給李氏演示了一遍怎麼把餡包進餃子皮捏成餃子。 

 沈清柯年輕，學習能力強，雖然擀的不是橢圓形就是正方形，厚薄也不均勻，但是姿勢正確，進步很快。