第219章：茯苓和茯神(第3頁)

 鋪子裡的人說，茯神是個好東西，能拿來泡酒，喝了對身體有益。

 我奶懸著的心，算是落下了。

 我家，攏共有四間房，一廚一堂二廂房，我和我爸，都住在西廂房。

 抬頭不見低頭見，他有啥變化，我很快就能察覺到。

 我發現...他一喝茯神酒就犯困，後腦勺一挨床，就呼呼大睡。

 之前喝醉了也睡，但弄出點動靜，他就會翻身，嘟囔著罵人，動靜大了，還會睜眼尋傢伙事砸人。

 喝了茯神酒，就睡得很沉，喊、擰、敲盆等，都叫不醒，只能等他自然醒。

 不然，他今晚也不會中途上桌了。”

 沈青揉捏著蝴蝶狀種子，陷入了沉思。

 其實，豆子爸稱‘不喝酒，就全身疼，像有螞蟻在咬’，雖然有誇張成分，但也不算是謊話。

 煙、酒、糖等，這些能令人上癮的東西，都含有一特性---產生愉悅、麻痺痛覺。

 人體呼吸、活動、受擠壓時，肌肉、骨骼、內臟都會摩擦，並帶來疼痛，人卻感覺不到疼，是因為大腦釋放的一些物質，麻痺了這些痛覺。

 過度飲用能鎮痛的酒，會給大腦一種‘人體麻痺痛覺物質太多’的錯覺，從而降低此物質的釋放量。

 長此以往，大腦‘釋放麻痺痛覺物質’的功能，基本和作廢無異。

 人，一旦不攝入酒，來麻痺痛覺，便會連呼吸都是痛的。

 至於茯神……

 茯苓，是一種真菌的乾燥菌核。

 常寄生在松樹、椴樹的根上，外皮淡棕色或黑褐色，內部粉色或白色，有利水、健脾、寧心之效。

 茯神，乃茯苓中包裹樹根而生者，表皮皺縮，形狀也不規則，有安神、寧心之效。

 估計是酒液激發了茯神的‘安神’藥效，張建民才會一喝酒就睡。

 簌---

 疑惑已解，該回家睡覺了，沈青扔掉楓楊種子，又和豆子聊了幾句，便邊仰望夜空，邊往家裡趕。

 月灑銀輝，繁星如寶石般，鑲嵌在黑色的綢緞上，譜畫出一幅浩瀚、靜謐之景。

 回到家，發現小花已經睡著了，大黃盡職的臥在豆堆旁，唯有小狸還在院子裡瘋玩。

 幹了一天活，沈青也乏了，他進屋抱起‘席筒’來到棚架下，鋪好鞋子一脫，直接躺了上去。

 嗖---

 小狸躥上棚架，溜到枕頭的正上方，隔空與主人對視。

 黃綠色的眼睛裡，倒映著嘴角微揚的人影。

 沈青沒喊小狸下來，放任它在棚架上瘋玩，反正再瘋也只能瘋一夜了。

 院內的大豆，已經曬了好幾天的太陽，豆粒硬的像磚頭一樣，明天下午就能裝袋搬進倉庫了。

 如此，他和小狸就不用在外頭打地鋪了。

 須臾！

 沈青睡著了，小狸卻精力充沛。

 跑酷、抓葉、追飛蟲，玩得不亦樂乎。

 末了，一躍而下，落到主人脖子旁縮成一團。

 ……

 翌日，晨風微拂，扶疏的藤葉，隨風搖曳著。

 沈青醒來，拎起壓喉的‘圍脖’，得虧小狸肚子軟，不然非做一夜‘溺水窒息’的夢不可。

 喵---

 嗓音沙沙的，軟軟的，充滿了無辜。

 “壓脖子？你可真會找地方，下次再這樣睡，罰你三天不能吃魚塊。”

 說完，將其放到枕邊，便下床忙活。

 卸掉磚頭，展開曬布，壓住四角，剷平豆堆，並給摟勻了。

 從倉庫拿出一青南瓜，掰蒂洗淨，再對半劈開，快刀切成薄片，手掌一撥，薄片如多米諾骨牌般倒下，再快刀切成細絲。

 挖點面，舀點水，攪成‘挑起掛筷’的稠麵糊，倒入鹽、花椒粉、南瓜絲，並攪拌均勻。

 起鍋燒油，油熱舀一勺南瓜糊丟鍋底。

 待‘南瓜糊’底部煎定型了，握鏟將其按扁按圓，焦香嫋嫋升起時，把它翻個面，鏟到鍋壁慢慢煎。

 接著，倒入南瓜絲、又舀一勺南瓜糊，倒在鍋底，重複剛才的操作。

 煎南瓜餅，若煎熟一個後，再倒新南瓜糊，也太費時間了。

 照沈青這個法子做，一鍋能同時煎五個餅。

 煎到兩面金黃，焦香四溢時，即可盛出鐵鍋。