南牆先生 作品
508.來自喜馬拉雅山的黑木耳(第3頁)
當然,盛盤前滴入些許蔥油和香油,蔥油的味道能更加明顯。
這廚師的功力,就看在這出鍋前所謂的“水乾”到什麼程度了。
水多了,那麼蔥香味會被稀釋,甜豆吃起來便會少了些味道。
水少了,那拌炒甜豆便會變成乾煸甜豆,這樣出鍋的甜豆看起來便是乾巴巴毫無色澤甚至油光過重,失去了美感。
不過這家餐廳既然聲名遠揚,顯然沒有犯這樣的錯誤。
隨著蔥香四溢的甜豆被送入口中,一聲喟嘆也從李瀟喉嚨中逸出。
“入口的時候先是能嚐到甜豆被炒後表皮微微的脆意,之後蔥香味就溢滿口腔……細細咀嚼,飽滿的甜豆在嘴裡爆裂開來,嘶……”
如同被燙到一般輕輕地吸了一口涼氣,邊吃邊點評,到後面李瀟幾乎是越吃越快,將甜豆一粒接一粒地送入自己口中。
“作為一道小炒來說,甜豆的蔥香被醇香的芝麻油所提煉,味道更加濃郁。”
“作為一道清口菜來說,入口之後的甜豆不但鮮香爽口,嚥下去之後又是回味無窮,實在是妙!”
“這道菜,我願意給他95分的高分!”
隨著李瀟的話音落下,桌上的“兩條游魚”上盛放的菜品已經被他掃蕩一空。
直播間:
“這個豆子看起來就一副很好吃的樣子啊!”
“救命,幸好主播控制住了自己,沒有在小姐姐的注視下做出舔勺子這樣不雅的舉動。”
“主播能控制住自己,我卻不能控制我自己了!”
“要不是我這乾癟的錢包控制了我,我也會控制不住我自己的!”
“聽到樓上的話,我又能控制我自己了。”
“我只想知道主播什麼時候找個臨時代吃員,我可以無償應聘!”
“主播看看我!我也無償應聘代吃員!還自費路費住宿費!甚至還能倒貼!”
這廚師的功力,就看在這出鍋前所謂的“水乾”到什麼程度了。
水多了,那麼蔥香味會被稀釋,甜豆吃起來便會少了些味道。
水少了,那拌炒甜豆便會變成乾煸甜豆,這樣出鍋的甜豆看起來便是乾巴巴毫無色澤甚至油光過重,失去了美感。
不過這家餐廳既然聲名遠揚,顯然沒有犯這樣的錯誤。
隨著蔥香四溢的甜豆被送入口中,一聲喟嘆也從李瀟喉嚨中逸出。
“入口的時候先是能嚐到甜豆被炒後表皮微微的脆意,之後蔥香味就溢滿口腔……細細咀嚼,飽滿的甜豆在嘴裡爆裂開來,嘶……”
如同被燙到一般輕輕地吸了一口涼氣,邊吃邊點評,到後面李瀟幾乎是越吃越快,將甜豆一粒接一粒地送入自己口中。
“作為一道小炒來說,甜豆的蔥香被醇香的芝麻油所提煉,味道更加濃郁。”
“作為一道清口菜來說,入口之後的甜豆不但鮮香爽口,嚥下去之後又是回味無窮,實在是妙!”
“這道菜,我願意給他95分的高分!”
隨著李瀟的話音落下,桌上的“兩條游魚”上盛放的菜品已經被他掃蕩一空。
直播間:
“這個豆子看起來就一副很好吃的樣子啊!”
“救命,幸好主播控制住了自己,沒有在小姐姐的注視下做出舔勺子這樣不雅的舉動。”
“主播能控制住自己,我卻不能控制我自己了!”
“要不是我這乾癟的錢包控制了我,我也會控制不住我自己的!”
“聽到樓上的話,我又能控制我自己了。”
“我只想知道主播什麼時候找個臨時代吃員,我可以無償應聘!”
“主播看看我!我也無償應聘代吃員!還自費路費住宿費!甚至還能倒貼!”