南牆先生 作品
508.來自喜馬拉雅山的黑木耳(第2頁)
“這木耳的醃漬時間足夠充分,所以吃起來的感覺不但保有木耳自身的鮮美爽口,還帶有些許黃酒的醇香。”
“若是細細品嚐,甚至還能感覺到亞東木耳好似濃厚的液體流入口中。”
“這道菜給我的口感非常驚豔,不管是在食材的選擇還是在烹飪手法上,都物盡其用地激發了木耳本身的味道。”
“廚師的烹飪方式雖然驚豔,但這道菜食材本身就很珍貴,所以在食材上屬於是討巧了。”
“這道菜總體來說味道十分不錯,但是食材方面畢竟算是討巧,所以給個90分吧!”
直播間內的觀眾看著“一粒粒”圓潤的木耳被送入主播的口中,又是一陣彈幕浪潮:
“被主播這麼一形容,我已經覺得下一頓要吃木耳了。”
“你們看到沒有,那些木耳被主播夾起來的時候QQ彈彈的樣子,實在是太誘人啦!”
“我也好想嚐嚐既能吃出木耳口感,又能嚐到酒香的木耳到底是什麼滋味啊!”
“樓上醒醒,你沒聽到剛才那個小姐姐介紹嗎,這木耳一斤就要上千塊錢呢。”
“一斤就是某窮鬼四分之一的工資,萬惡的資本主義!”
“還是努力賺錢吧。”
·····
解決掉桌上這代表“陽”的木耳之後,李瀟的目光放在了另一條“游魚”上。
蔥香小蜜豆。
日常所說的蜜豆一般指紅豆,但是這道菜名用的是蜜豆,實際上在湯勺內盛放著的是顆顆小巧圓潤的綠色甜豆。
在暖黃色的燈光照耀下,“游魚”之上,是顆顆如淚珠般可人的嫩綠色小豆子,與這其中一段白色的小蔥相得益彰,清香宜人。
“這一道也屬於清口菜。”
“蔥香味很濃郁。”
將低調又奢華的墨黑色湯勺移到自己面前,李瀟便聞到了被香油提煉過後的濃郁蔥香味。
這道菜的做法說難不難,將甜豆洗淨剝除豆莢,取出裡面的小豆子,放入一大湯匙蔥油中火起鍋,拌炒甜豆時加入適量的清水和鹽,炒至鍋中水乾便可以盛盤了。
“若是細細品嚐,甚至還能感覺到亞東木耳好似濃厚的液體流入口中。”
“這道菜給我的口感非常驚豔,不管是在食材的選擇還是在烹飪手法上,都物盡其用地激發了木耳本身的味道。”
“廚師的烹飪方式雖然驚豔,但這道菜食材本身就很珍貴,所以在食材上屬於是討巧了。”
“這道菜總體來說味道十分不錯,但是食材方面畢竟算是討巧,所以給個90分吧!”
直播間內的觀眾看著“一粒粒”圓潤的木耳被送入主播的口中,又是一陣彈幕浪潮:
“被主播這麼一形容,我已經覺得下一頓要吃木耳了。”
“你們看到沒有,那些木耳被主播夾起來的時候QQ彈彈的樣子,實在是太誘人啦!”
“我也好想嚐嚐既能吃出木耳口感,又能嚐到酒香的木耳到底是什麼滋味啊!”
“樓上醒醒,你沒聽到剛才那個小姐姐介紹嗎,這木耳一斤就要上千塊錢呢。”
“一斤就是某窮鬼四分之一的工資,萬惡的資本主義!”
“還是努力賺錢吧。”
·····
解決掉桌上這代表“陽”的木耳之後,李瀟的目光放在了另一條“游魚”上。
蔥香小蜜豆。
日常所說的蜜豆一般指紅豆,但是這道菜名用的是蜜豆,實際上在湯勺內盛放著的是顆顆小巧圓潤的綠色甜豆。
在暖黃色的燈光照耀下,“游魚”之上,是顆顆如淚珠般可人的嫩綠色小豆子,與這其中一段白色的小蔥相得益彰,清香宜人。
“這一道也屬於清口菜。”
“蔥香味很濃郁。”
將低調又奢華的墨黑色湯勺移到自己面前,李瀟便聞到了被香油提煉過後的濃郁蔥香味。
這道菜的做法說難不難,將甜豆洗淨剝除豆莢,取出裡面的小豆子,放入一大湯匙蔥油中火起鍋,拌炒甜豆時加入適量的清水和鹽,炒至鍋中水乾便可以盛盤了。