南牆先生 作品
312.豆沙菓子(第2頁)
如果說紅色的金魚菓子的造型是寫實派，那麼抹茶菓子就是意象派，嚴格來說其實是不相伯仲的。
不得不說的是，這兩份菓子是8份涼菜裡面的顏值巔峰，就是不知道味道到底如何。
在李瀟將這份豆沙菓子拉到鏡頭面前後，直播間的觀眾一個個露出疑惑的表情。
“等等，這不是櫻花國的櫻花菓子嗎？”
“對，應該就是叫櫻花菓子，我上次去櫻花國交流的時候見過這玩意，還挺好吃的，甜甜的軟軟的。”
“這是咱們大漢國的東西，不過在唐朝的時候傳授了給他們的節度使。”
“哦哦哦，樓上的大哥這麼一說我就記起來了，歷史課上確實說過。”
“其實櫻花國好多的傳統飲食都是從咱們這裡傳過去的，畢竟大漢自古以來都是他們的宗主國。他們很多習慣和習俗都是從我們這裡學習的，只是有一些我們已經廢棄不用了，他們到時還保留著，久而久之，一些孩子就以為那是他們的東西了。”
“其實還是有點不同的，咱們的豆沙菓子味道會偏甜一點，而他們那邊的櫻花菓子味道則更加清淡一點。”
......
李瀟點頭說道：
“沒錯，大漢國的豆沙菓子確實和櫻花國的櫻花菓子確實有少許的不同，但源頭上是同樣的一樣東西。”
“另外眼前的這份豆沙菓子應該也學習了櫻花菓子的部分長處，。外表更加精緻，而且使用了不同的餡料。”
“我們國家的豆沙通常是用純豆沙製作而成的，而且外觀通常是圓形或者方形，通常不會多加雕飾。”
“因為眼前這兩個豆沙菓子實在太精緻了，而且其中一個還是抹茶的，顯然就並非傳統的大漢的豆沙菓子。”
“不過食物這種東西好吃就行，我們千萬不要太過在意這些。”
“好了，我先給你們嚐嚐這個抹茶菓子。”
說著就拿起銀色的小刀一刀切了下去，抹茶菓子的質感很輕盈，銀色的小刀幾乎不用怎麼用力。
抹茶菓子就被切了開來，和外表的光滑細膩不同。
抹茶菓子的內部是深綠色的抹茶餡，和光滑的表皮不同，抹茶餡給人一種沙沙的感覺。
叉子輕輕叉起抹茶菓子，然後放進嘴裡。
李瀟滿意地點點頭：
“表皮是白豆沙餡，加上糯米做成的菓子外皮，味道很淡，只有非常淡的甜味和奶香味。”
“由於表皮加了糯米，所以口感會比較軟糯，咬下去的口感十分舒服輕盈。”
“這裡重點表揚一下他們家的這個抹茶餡，抹茶的品質很高。”
“如果我沒猜錯的話，這抹茶用的很可能是來自櫻花國宇治縣的抹茶。”
“櫻花國的宇治縣是櫻花國最好的抹茶產地，這個地方從唐朝節度使期間就開始為大漢國，專門產抹茶。”
“曾一度作為曹共商品，被進貢到大漢首都。”
“宇治縣所產的抹茶苦味很淡，回甘很濃，茶味濃郁馥郁，香氣經久不散，而且由於幾百年的製作工藝，一直被當地人不斷改進，所以當地產的抹茶是越來越好了，但是價格相當貴，非常非常的貴。”
李瀟一邊感嘆，一邊把剩下半塊抹茶菓子塞進了嘴裡面。
“不過貴還是有貴的道理，真的很香，只吃了這麼一小塊，整個人就像是沐浴在雨後的茶園裡面，周圍全是茶葉的芬芳，整個人都神清氣爽起來。”
說完，李瀟將嘴裡面的食物全部嚥下，順手拿起旁邊的茶盞。
一口溫熱的烏龍茶入嘴，不過李瀟卻發現在吃完味道濃郁的抹茶菓子之後。
原本茶味濃郁的烏龍茶也少了幾分滋味，這就有點像是吃完雪糕再次吃水果一樣，總感覺甜味會少了許多。
等味蕾上的抹茶味慢慢消失，李瀟才把視線轉向碟子上的另一個豆沙菓子。
這個菓子的外形實在太好看，也因此李瀟才特地把它放在了最後。
銀色的刀子再次輕鬆地將金魚外形的豆沙菓子一分為二，金魚豆沙菓子的內容要比抹茶果汁的更加豐富一點。
抹茶菓子只有兩層，白豆沙和糯米做成的外皮以及豆沙餡和抹茶混合做成的抹茶餡。
而金魚豆沙菓子則有三層，最外層是白豆沙和糯米做成的外皮，中間一層是樹莓和豆沙做成的內皮，最裡面才是沙沙的豆沙餡。
不得不說的是，這兩份菓子是8份涼菜裡面的顏值巔峰，就是不知道味道到底如何。
在李瀟將這份豆沙菓子拉到鏡頭面前後，直播間的觀眾一個個露出疑惑的表情。
“等等，這不是櫻花國的櫻花菓子嗎？”
“對，應該就是叫櫻花菓子，我上次去櫻花國交流的時候見過這玩意，還挺好吃的，甜甜的軟軟的。”
“這是咱們大漢國的東西，不過在唐朝的時候傳授了給他們的節度使。”
“哦哦哦，樓上的大哥這麼一說我就記起來了，歷史課上確實說過。”
“其實櫻花國好多的傳統飲食都是從咱們這裡傳過去的，畢竟大漢自古以來都是他們的宗主國。他們很多習慣和習俗都是從我們這裡學習的，只是有一些我們已經廢棄不用了，他們到時還保留著，久而久之，一些孩子就以為那是他們的東西了。”
“其實還是有點不同的，咱們的豆沙菓子味道會偏甜一點，而他們那邊的櫻花菓子味道則更加清淡一點。”
......
李瀟點頭說道：
“沒錯，大漢國的豆沙菓子確實和櫻花國的櫻花菓子確實有少許的不同，但源頭上是同樣的一樣東西。”
“另外眼前的這份豆沙菓子應該也學習了櫻花菓子的部分長處，。外表更加精緻，而且使用了不同的餡料。”
“我們國家的豆沙通常是用純豆沙製作而成的，而且外觀通常是圓形或者方形，通常不會多加雕飾。”
“因為眼前這兩個豆沙菓子實在太精緻了，而且其中一個還是抹茶的，顯然就並非傳統的大漢的豆沙菓子。”
“不過食物這種東西好吃就行，我們千萬不要太過在意這些。”
“好了，我先給你們嚐嚐這個抹茶菓子。”
說著就拿起銀色的小刀一刀切了下去，抹茶菓子的質感很輕盈，銀色的小刀幾乎不用怎麼用力。
抹茶菓子就被切了開來，和外表的光滑細膩不同。
抹茶菓子的內部是深綠色的抹茶餡，和光滑的表皮不同，抹茶餡給人一種沙沙的感覺。
叉子輕輕叉起抹茶菓子，然後放進嘴裡。
李瀟滿意地點點頭：
“表皮是白豆沙餡，加上糯米做成的菓子外皮，味道很淡，只有非常淡的甜味和奶香味。”
“由於表皮加了糯米，所以口感會比較軟糯，咬下去的口感十分舒服輕盈。”
“這裡重點表揚一下他們家的這個抹茶餡，抹茶的品質很高。”
“如果我沒猜錯的話，這抹茶用的很可能是來自櫻花國宇治縣的抹茶。”
“櫻花國的宇治縣是櫻花國最好的抹茶產地，這個地方從唐朝節度使期間就開始為大漢國，專門產抹茶。”
“曾一度作為曹共商品，被進貢到大漢首都。”
“宇治縣所產的抹茶苦味很淡，回甘很濃，茶味濃郁馥郁，香氣經久不散，而且由於幾百年的製作工藝，一直被當地人不斷改進，所以當地產的抹茶是越來越好了，但是價格相當貴，非常非常的貴。”
李瀟一邊感嘆，一邊把剩下半塊抹茶菓子塞進了嘴裡面。
“不過貴還是有貴的道理，真的很香，只吃了這麼一小塊，整個人就像是沐浴在雨後的茶園裡面，周圍全是茶葉的芬芳，整個人都神清氣爽起來。”
說完，李瀟將嘴裡面的食物全部嚥下，順手拿起旁邊的茶盞。
一口溫熱的烏龍茶入嘴，不過李瀟卻發現在吃完味道濃郁的抹茶菓子之後。
原本茶味濃郁的烏龍茶也少了幾分滋味，這就有點像是吃完雪糕再次吃水果一樣，總感覺甜味會少了許多。
等味蕾上的抹茶味慢慢消失，李瀟才把視線轉向碟子上的另一個豆沙菓子。
這個菓子的外形實在太好看，也因此李瀟才特地把它放在了最後。
銀色的刀子再次輕鬆地將金魚外形的豆沙菓子一分為二，金魚豆沙菓子的內容要比抹茶果汁的更加豐富一點。
抹茶菓子只有兩層，白豆沙和糯米做成的外皮以及豆沙餡和抹茶混合做成的抹茶餡。
而金魚豆沙菓子則有三層，最外層是白豆沙和糯米做成的外皮，中間一層是樹莓和豆沙做成的內皮，最裡面才是沙沙的豆沙餡。