南牆先生 作品
162.萬物皆有裂痕，那是光照進來的地方(第2頁)
粉絲上面還沾了許多金黃色的蒜蓉，李瀟把粉絲放到碗裡面，又用筷子把一些蒜蓉夾到碗裡，迅速把兩者拌勻。
然後，李瀟把這碗混合著蝦汁，蒜蓉，蝦肉蛋白的粉絲遞到攝像頭前面
“你們看這就是這道菜的精華所在。”
“這些粉絲就有一點像是，一鍋燉湯裡面的湯，聚集了所有材料的精華。”
說著也沒有管直播間觀眾的咽口水的聲音，筷子夾起小半碗的粉絲送進嘴裡面。
粉絲經過提前的泡軟，又吸收了大量的蝦汁以及蒸汽，所以裡面的水分10分充足，入口十分潤滑。
給李瀟一種吃湯粉的感覺，但是龍口粉絲本身的質感又十分堅韌，即便吸入大量的水，咬上去的口感還是非常不錯。
粉絲剛剛入口就是一股海蝦的鮮甜，由於汁水太多，那股屬於海蝦的鮮甜味，甚至壓過了蒜蓉的濃重的味道。
在蝦汁的鮮甜之後，是一股屬於蒜蓉醬的濃郁香味。
李瀟不禁讚歎道
“這一道蒜蓉粉絲九節蝦，如果僅僅只有蒜茸和九節蝦那麼最多就只有70分。但是如果有了底下這一碗充滿了汁水的粉絲後，他的分數就立刻從70分變成了90分。”
李瀟遇到自己喜歡吃的東西，可就直接把觀眾拋到腦後了。
稀里嘩啦把整碗粉絲吃進肚子，才有空去看直播間的觀眾又在怎麼讚美自己。
“每次看主播吃東西都超有食慾的，一點都不脫離帶水。”
“沒錯，主播吃東西雖然不斯文，但是那利索的感覺卻讓人十分舒服。”
“顏粉露頭表示永遠支持素顏主播。”
“小瀟瀟，只要你不開美顏，我們就永遠愛你！”
....
看到直播間那些屬於顏粉的留言，李瀟心中的露出一絲苦笑。
一開始他選擇不開美顏，只是認為美顏的效果對於他來說非常奇怪。
畢竟美顏效果不是對誰都有用的，起碼在李瀟認為他開了美顏後，甚至要比不開美顏，還要難看，不過直播間本身就自帶了最低等級的美顏，他想關都關不掉，只能無奈開著。
後來李瀟也查詢過為什麼會出現這樣的情況，然後李瀟就找到相關的帖子。
因為不同人的膚色，五官是有差異的，所以每個不同的地區使用的相機美顏效果都是不同的。
傳音手機就靠著它的手機自帶的攝像頭有美黑功能，能把本身黝黑的臉部五官拍得十分清晰。
所以傳音手機，在非洲地區大賣，佔據了鉅額的手機市場份額，甚至連蘋果以及諾基亞這些老牌巨頭，都被他打得毫無還手之力。
李瀟想來如果他們的傳音手機內置的不是專業的美黑功能，而是像是大漢國的手機一樣的配置，估計會打不起任何浪花。
只是沒想到一個小小的誤會，卻讓稍微有了不錯人氣的他有了一批奇怪的觀眾。
李瀟一邊給自己剝著蝦，一邊和直播間的觀眾閒聊著，很快第2道菜和第3道菜，就送了上來。
【香煎金鯧魚】
【姜蔥炒蘭花蟹】
這次上菜的是給自己點餐的那位經理。
畢竟是小店鋪，也只能分工沒有分得那麼清楚。
不會說誰專門上菜，誰幫忙加水，當然了，點餐這種東西還是需要經理來完成。
畢竟，點餐還是會經常出現這樣或者那樣的問題。
李瀟先把金鯧魚端到攝像頭面前。
“你們看這個金鯧魚，煎的火候可是非常不錯，外皮已經煎的金黃。”
說著他一隻手拿著碟子，另一隻的筷子輕輕的戳在金鯧魚的表皮上面，表皮和筷子接觸發出酥脆的響聲。
李瀟一邊繼續戳著金鯧魚，一邊對著直播間說道。
“廚師在煎這個金鯧魚之前，先是把魚殺乾淨，然後用水把魚清洗乾淨，是用布或者除溼紙，把魚身上的水分全部吸乾。然後在魚皮上撒粉，最後才下鍋煎。”
“所以他的表皮才會煎得這麼漂亮，不過這裡廚師不錯的煎魚技術也起到了一定的作用。”
隨著筷子的下陷，酥脆的魚皮破開，外層的魚肉也被撕開了一個口子，裡層的魚肉立刻冒著一縷縷的熱氣，並且流出了魚汁。
“你們看這個魚煎的火候相當不錯，外皮煎的酥脆，內裡的肉還是非常的鮮嫩。”
話音落下，筷子夾起一塊帶著魚皮的魚肉，就被李瀟丟進了嘴裡。
魚皮煎得很脆，因為做乾式香煎，所以煎的時候並沒有加入哪怕一滴的水或是一滴的醬汁，吃起來十分的香。
不過可能是因為爐灶的火候有點偏大，李瀟能微微吃出一點點苦澀的味道，顯然是魚皮的某個部分被煎焦了，讓整體的口感稍微有一點點下降。
魚皮上被輕輕的抹上面粉以及海鹽，所以吃起來是鹹香焦香的感覺，所以李瀟也明白了為什麼會出現焦味，應該是某個地方裹的麵粉太多了。
魚肉的味道會比較淡，但是混合著撒了海鹽的魚皮一起吃，味道就剛剛好。
畢竟，這一條金鯧魚本來就是海魚，所以它的肉質本身就帶有一絲的屬於海水的鹹味，所以只需要略微的調味就可以讓它變得非常好吃。
然後，李瀟把這碗混合著蝦汁，蒜蓉，蝦肉蛋白的粉絲遞到攝像頭前面
“你們看這就是這道菜的精華所在。”
“這些粉絲就有一點像是，一鍋燉湯裡面的湯，聚集了所有材料的精華。”
說著也沒有管直播間觀眾的咽口水的聲音，筷子夾起小半碗的粉絲送進嘴裡面。
粉絲經過提前的泡軟，又吸收了大量的蝦汁以及蒸汽，所以裡面的水分10分充足，入口十分潤滑。
給李瀟一種吃湯粉的感覺，但是龍口粉絲本身的質感又十分堅韌，即便吸入大量的水，咬上去的口感還是非常不錯。
粉絲剛剛入口就是一股海蝦的鮮甜，由於汁水太多，那股屬於海蝦的鮮甜味，甚至壓過了蒜蓉的濃重的味道。
在蝦汁的鮮甜之後，是一股屬於蒜蓉醬的濃郁香味。
李瀟不禁讚歎道
“這一道蒜蓉粉絲九節蝦，如果僅僅只有蒜茸和九節蝦那麼最多就只有70分。但是如果有了底下這一碗充滿了汁水的粉絲後，他的分數就立刻從70分變成了90分。”
李瀟遇到自己喜歡吃的東西，可就直接把觀眾拋到腦後了。
稀里嘩啦把整碗粉絲吃進肚子，才有空去看直播間的觀眾又在怎麼讚美自己。
“每次看主播吃東西都超有食慾的，一點都不脫離帶水。”
“沒錯，主播吃東西雖然不斯文，但是那利索的感覺卻讓人十分舒服。”
“顏粉露頭表示永遠支持素顏主播。”
“小瀟瀟，只要你不開美顏，我們就永遠愛你！”
....
看到直播間那些屬於顏粉的留言，李瀟心中的露出一絲苦笑。
一開始他選擇不開美顏，只是認為美顏的效果對於他來說非常奇怪。
畢竟美顏效果不是對誰都有用的，起碼在李瀟認為他開了美顏後，甚至要比不開美顏，還要難看，不過直播間本身就自帶了最低等級的美顏，他想關都關不掉，只能無奈開著。
後來李瀟也查詢過為什麼會出現這樣的情況，然後李瀟就找到相關的帖子。
因為不同人的膚色，五官是有差異的，所以每個不同的地區使用的相機美顏效果都是不同的。
傳音手機就靠著它的手機自帶的攝像頭有美黑功能，能把本身黝黑的臉部五官拍得十分清晰。
所以傳音手機，在非洲地區大賣，佔據了鉅額的手機市場份額，甚至連蘋果以及諾基亞這些老牌巨頭，都被他打得毫無還手之力。
李瀟想來如果他們的傳音手機內置的不是專業的美黑功能，而是像是大漢國的手機一樣的配置，估計會打不起任何浪花。
只是沒想到一個小小的誤會，卻讓稍微有了不錯人氣的他有了一批奇怪的觀眾。
李瀟一邊給自己剝著蝦，一邊和直播間的觀眾閒聊著，很快第2道菜和第3道菜，就送了上來。
【香煎金鯧魚】
【姜蔥炒蘭花蟹】
這次上菜的是給自己點餐的那位經理。
畢竟是小店鋪，也只能分工沒有分得那麼清楚。
不會說誰專門上菜，誰幫忙加水，當然了，點餐這種東西還是需要經理來完成。
畢竟，點餐還是會經常出現這樣或者那樣的問題。
李瀟先把金鯧魚端到攝像頭面前。
“你們看這個金鯧魚，煎的火候可是非常不錯，外皮已經煎的金黃。”
說著他一隻手拿著碟子，另一隻的筷子輕輕的戳在金鯧魚的表皮上面，表皮和筷子接觸發出酥脆的響聲。
李瀟一邊繼續戳著金鯧魚，一邊對著直播間說道。
“廚師在煎這個金鯧魚之前，先是把魚殺乾淨，然後用水把魚清洗乾淨，是用布或者除溼紙，把魚身上的水分全部吸乾。然後在魚皮上撒粉，最後才下鍋煎。”
“所以他的表皮才會煎得這麼漂亮，不過這裡廚師不錯的煎魚技術也起到了一定的作用。”
隨著筷子的下陷，酥脆的魚皮破開，外層的魚肉也被撕開了一個口子，裡層的魚肉立刻冒著一縷縷的熱氣，並且流出了魚汁。
“你們看這個魚煎的火候相當不錯，外皮煎的酥脆，內裡的肉還是非常的鮮嫩。”
話音落下，筷子夾起一塊帶著魚皮的魚肉，就被李瀟丟進了嘴裡。
魚皮煎得很脆，因為做乾式香煎，所以煎的時候並沒有加入哪怕一滴的水或是一滴的醬汁，吃起來十分的香。
不過可能是因為爐灶的火候有點偏大，李瀟能微微吃出一點點苦澀的味道，顯然是魚皮的某個部分被煎焦了，讓整體的口感稍微有一點點下降。
魚皮上被輕輕的抹上面粉以及海鹽，所以吃起來是鹹香焦香的感覺，所以李瀟也明白了為什麼會出現焦味，應該是某個地方裹的麵粉太多了。
魚肉的味道會比較淡，但是混合著撒了海鹽的魚皮一起吃，味道就剛剛好。
畢竟，這一條金鯧魚本來就是海魚，所以它的肉質本身就帶有一絲的屬於海水的鹹味，所以只需要略微的調味就可以讓它變得非常好吃。