第464章 犛牛情緒很穩定！(第3頁)

 “好的侯爺！”劉師傅拿起擀麵木杖。

 木杖廚房僅有三個，其他兩名廚師上前拿起木杖開始捶打牛肉。

 沒有絞肉機，只能手工捶打。

 三個人打三十多斤牛肉，估計半小時差不多。

 蘇塵沒有盯著劉師傅他們處理牛肉，他自己也沒有這方面的經驗。

 不一會兒，來到後院看夥計清洗牛內臟。

 看到那被剔得乾乾淨淨的牛骨，蘇塵猛拍一下後腦勺。

 “哎呀！”

 “又忘了在牛排骨上留些肉，只能用來熬高湯咯！”

 本想著燉個牛排嚐嚐或者紅燒，如今牛排一點肉都看不見。

 狗看了都搖頭。

 “師傅，等會牛排洗淨後砍六根熬一鍋大湯。”

 “好勒侯爺！”夥計應聲答道。

 他們叫高湯為大湯，多數都是用雞鴨來熬煮，羊骨不適合做高湯。

 突然，蘇塵想起一件事。

 棉花還沒有送去造紙廠，蘇塵還不知道這次西域運來多少棉花，先弄一半去造紙。

 紙幣用的紙張，需要添加棉花才能保證耐磨。添加了棉花的紙張，不易破損還能提高墨跡的吸附性。

 此前，造紙廠負責人和李泰用蠶絲試過，根本行不通。

 看了一下時間，眼下已是申時兩刻有餘。

 “王朝……”

 “侯爺！”

 蘇塵話音未落，王喜快步來到廚房後院。

 “王喜，你來得正巧！我剛要讓王朝去找你呢！”蘇塵見到來人，笑道。

 “侯爺，方才下人在整理棉花時，裡面夾帶了許多黃金。”

 “現已清理出一半棉花，共計撿出黃金三萬六千八百七十五兩（2300多斤）。”

 王喜說出黃金數量時，臉上並沒有多少激動之色。

 侯爺的莊園什麼都不多。

 就是錢多。

 錢窖早已裝不下，前段時間又建造了一座地下大錢窖。

 “棉花裡藏黃金？”蘇塵稍作思索，很快想明白了。

 笑了笑，“那些黃金應該是阿塔那從西域賺回來的，統計好單獨存放，改天派人送還給他。”

 “喏！”王喜正打算轉身離開，忽然止步。

 “侯爺，方才您找小的有何要事？”

 “對，對，對，我找你就是要說棉花的事。安排人送一半棉花去造紙廠，找負責人王子喻，他知道該怎麼做。”

 王喜躬身應下：“喏！”