64.契約供貨 二更之第一更......(第3頁)
己加許多條框。”
?本作者隨云溪提醒您《古代山居種田養娃日常》第一時間在.?更新最新章節,記住[(.)]?7?♀?♀??
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供不出貨難道還要賠償嗎?()?()
山裡的貨,桑蘿哪肯下這個保證,自然是不會的。()?()
只與許掌櫃道:“若是出不了貨,我會提前一天通知您,屆時您摘了那道菜牌即可。”()?()
行吧,許掌櫃瞧出來了,這姑娘不止識字,在定立條約上還頗為老道,連一些未言明的風險都先指出來規避了。
他示意賬房依言寫下,其他細節也兩人商量推敲過,直到末尾,桑蘿又要求把這份獨家售賣合同加上半年的期限。
“沒有旁的意思,凡是合作都該有個時限,合則聚,不合則散,給咱們雙方都添一重保障不是?合作愉快,到期再續便是。”
許掌櫃和一旁執筆的賬房,旁觀的於大廚:“……”
都說買的沒有賣的精,許掌櫃接管了東福樓二十年,人雖慈和,實也是個生意精子,今天倒是磕到個硬茬兒了。
年紀輕輕的小娘子,辦事卻是十二成的老道。
許掌櫃聽得笑了起得也在理,那就半年,相信半年之後咱們也還能接著把這約續上。”
對自己與人結交相處這一方面,許掌櫃還是頗有自信的,半年之後,同等條件上桑蘿自然會優先選擇繼續跟他合作,至於對家是不是出更高的價,這個也是桑蘿給她自己的保障,沒什麼可說的,屆時再談便是。
轉頭就叫賬房加上了時限。
而後與桑蘿道:“只一樣,這素毛肚姑娘以後做成半成品就成了,最後一道涼拌或是炒制的功夫,就由我們酒樓自己來就成,不止涼拌,還可以多琢磨出一兩個熱炒的菜色,一天或許還能多賣一點,若是這樣,姑娘這價格是否可以再讓一讓?”
桑蘿當然沒有覺得自己的手藝能比酒樓掌勺大廚更好,何況她自己做出的東西,用料哪有東福樓好和齊全?這點子自知之明桑蘿還是有的,許掌櫃這個建議半點兒不為過。
桑蘿略想了想,道:“十七文吧,在我這裡調料其實並不費多少錢,這一文的價差算是額外讓與許掌櫃的了。”
許掌櫃哈哈笑了起來:“可以,那麼正式的供貨就從三日後開始吧,三日後姑娘直接把十斤素毛肚送到後廚,而後找賬房結賬就成。”
說完看了一眼桑蘿帶來的那個陶盆,笑道:“當然,姑娘今日帶來的這些我們也都買下。”
桑蘿一聽三日後才供貨,算著這是直接少了五百一十文錢了。
不過只略想一想,她也明白了,到底是酒樓,這種見都沒見過的吃食,許掌櫃怎麼敢直接上給客人吃?把她今天帶來的東西買下,三日後才要新貨,這是自己和酒樓的員工先試吃過,嗯,也沒準是什麼小動物先試吃過,總歸少不得試吃這個環節。
三日之後沒有問題,屆時才會把新菜式推出。
桑蘿爽快應了下來,少五百多文錢,她不至於就湊不上那三千三百八十八文,來錢的路子不是隻有這個和豆腐這兩條,酸棗糕也能接著再做再賣的,桑蘿倒不緊張。
生意談定,
桑蘿今兒帶來的這些個吃食就被跑堂的帶了下去稱重,得出的重量是二十三斤半,許掌櫃全都接下,比照著涼拌好的價,十八文一斤,讓賬房去取四百二十三個錢來。
又親自把方才草擬的合同騰寫了兩份,和桑蘿一起簽字畫押,等筆墨都幹了,各執一份收好。賬房這時也把錢取到了,桑蘿尷尬了,她的錢袋滿了。
正準備往兩隻袖子的袖袋裡塞,許掌櫃瞧出來了,笑著讓賬房先生去取個錢袋來,裝好了才遞給桑蘿。
那錢袋比之桑蘿自己用的這個可就好得太多了,料子就好,銅錢重了她都怕把那料子給弄壞。
當然,這肯定是不至於的,就是這麼一個念頭,她笑著贊:“這可比我用的那個精巧得多,得您這麼個好東西,投桃報李,我也送您一樣吧。()?()”
說著就去翻她的挑筐。
桑蘿那挑筐真是個百寶筐,瞧著不大,裝的東西不少,就剛才放魔芋豆腐的那個陶盆下方,是一塊方形的板子,把板子拿開,下邊又是一個陶盆,陶盆裡放著的就是桑蘿特意帶來的幾塊豆腐。
許掌櫃一看見豆腐,笑了:“東市賣的豆腐和神仙豆腐,桑娘子也賣這個?