78. 第 78 章 孕期記事1
第二日,柳魚提出在午飯前就開賣排骨和把子肉的主意果然很成功。
從鋪子開始有肉香味兒傳出來時,便不斷有小孩探頭。
此時,柳魚也到後院給叢春花幫忙了。
李青山一個人看著肉鋪子瞧見這一幕不免覺得好笑,但極有耐心地招手喚小孩兒過來說:“再等等,馬上就好了。”
咬著手指的小孩兒點點頭,害羞地跑遠了。
就那一陣子的功夫,或是半大的孩子自己拿著錢來買,或是大人領著拿饃的小孩上門來。饃一夾塊把子肉塞在裡面別提有多香了。
賣了幾日,柳魚就漸漸估摸出了份量。
每日備四十斤豬頭肉、十來斤豬蹄和五斤把子肉差不多。至於排骨,因為佔用滷豬頭肉的時間和鍋灶,錢也不多賺,柳魚和叢春花商量了一下以後便不做排骨了。
大不了叫李青山將排骨上的肉剔乾淨一點,便宜賣出去便是。
因著熟切鋪子小小有了點名氣,還帶動了肉鋪賣肉的速度,反正這幾日申時之前,都是能趕回家的。
肉鋪加熟切鋪,一日進賬在四百四十文上下,叢春花天天喜得合不攏嘴。
轉眼又到月中的十五大集,這日也是學繡活的三個丫頭小休的日子,關老太太終於得空到鋪子裡看看柳魚他們開得熟切鋪。
近來賺了許多錢,眼見生意穩定,柳魚和叢春花陸續往鋪子裡添置了許多東西,還給鋪子新打了兩口大鐵鍋,再也不必大老遠從家裡背鍋過來了。
眼瞧著真是有做生意的樣兒了,關老太太實在沒法不高興。
三人先將一會兒做熟切的肉切出來,提水灑掃院子的功夫,李青山拉著從東林肉鋪買的豬頭,還有從柴行那買的一車柴回來了。
柳魚擱下手頭的活計,幫他去卸柴,邊幹活邊同他道:“現在柴便宜,等再攢攢錢,咱們多買一些囤上。”
雖是申時回家,李青山也有空去砍柴了。但忙了一天已很累了,柳魚心疼他,不想叫他日日都得上山砍柴,便合計回頭給家裡也圍上這麼幾車柴火,叫李青山收工回家後能鬆快一些。
“行。”李青山贊同,他平日裡打得那點柴也就剛剛夠家用,沒有多餘能圍著過冬的,便道:“冬日用柴多,早囤上早安心。”
這人顯然是誤會了他的意思 ,柳魚又氣又好笑地道:"我是想叫你少挨點累!"
李青山愣了一下反應過來,笑得有點傻,“我不累!”
“這才多少活?”李青山一邊搬柴一邊道:“現在雖是一整日得閒的時間不多,但其實就殺豬賣肉的活,比起以前給人做工可是輕快多了。"
這就是個勞碌命,柳魚商量無果,索性很硬氣地拍板道: "都聽我的!"
李青山還能怎麼辦,自是點頭笑著應,“是是是!”
前鋪大門一開,賣肉窗子上的木板一卸,李青山拿著銅鑼在門口敲敲,吆喝兩聲李記肉鋪開門了。
這附近今個兒想吃肉的鋪主們,聽見動靜,便一人看鋪子,一人拿著錢跑去肉鋪搶好肉了。瞅見相熟的,李青山通常會贈兩塊骨頭叫他們拿回家煲湯喝。