第四十八章 小麥

 小麥在我們那裡的種植，不知道有多久，但在我上小學之後，家裡就沒有種小麥了。

 種植小麥蠻麻煩的。

 在我們天無三日晴，第無五里平的山區，沒法進行機械化作業，仍舊是人工收割和播種，這種比較原始的種植狀態。

 秋天，莊稼收穫之後，便開始整理耕地，先將農作物的秸稈砍掉。

 一般是玉米杆，我們那裡會採用輪種的方式，就是一年玉米，一年小麥這種模式。

 接著需要犁地，把土壤翻鬆，把地埂上的雜草荊棘剷除。

 冬天，小麥就可以播種了。

 播種之前，父親需要去村委會旁邊，好像叫供銷社的地方買化肥。

 播種當天，父親從茅坑裡舀了一桶糞水，母親按照量準備小麥種子、化肥、還有灰，然後將這些東西全部混到一起，直到每一粒小麥上都裹上一層混合物，且粒粒分明。

 拌好的小麥種子就可以帶著去山上種了。

 到了地裡，需要先挖淺淺的、約麼四十釐米左右的溝。

 挖溝時還需要將大塊的泥土用鋤頭的頭部將其打散。

 在溝裡先均勻地灑上一層糞水，再把準備好的種子灑進溝裡，就可以蓋了。

 覆蓋種子的泥土是薄薄的，細小的一層。

 不能使用泥塊，不然小麥長不出來，或者是從側面長出來。

 在我們家，挖溝的工作通常是由父親完成的，灑糞水的工作由母親完成，三姐負責撒種子。

 我和姐姐負責幫忙，拿拿鋤頭，遞遞化肥什麼的。

 這些工作完成之後，大家再一起蓋。

 父親專門為我和姐姐打了兩把小鋤頭，但我們手短、腿也短，只能站在溝與溝之間挖土去蓋。

 蓋多蓋少沒關係，重要的是參與。

 父親他們則是在溝的一側挖土蓋在種子上。

 小麥種下去沒多久，就會發芽。

 等到下雪的時候，已經有十釐米左右高了。

 我們那裡海拔相對來說，還是比較底的。

 每年下雪都不會將小麥完全覆蓋住，但我外公家海拔比較高些，冬天種了小麥的地白茫茫地一片，原本綠油油的小麥，全都被壓在下面。