馬月猴年 作品

第2320章吃貨帝國的基因(第2頁)


斐潛笑著說道:『若以竹筒之,內襯茅篾,便可行遠矣……』

包裝也是價格的一個部分,甚至在後世包裝可以賣得比裡面的貨物還要更值錢,最為典型的便是這一類的糕點,比如月餅,就是可棄餅食盒的。

沒想到龐統卻提出了反對的意見:『此事……怕是不妥。』

斐潛順著龐統的目光看向了——

竹筒?

哦。明白了。

斐潛搖了搖頭,笑道:『無須如此,此物即便是不用……亦不得密也……』

斐潛知道龐統是什麼意思,畢竟用竹筒密封乾糧存儲,作為長途跋涉行軍的配置,也算是一種創舉,在某種程度上來說也可以說是一種機密,只不過麼,這種機密並不是那種難以破解不可複製的。

『自郭奉孝回許縣之後,曹軍便是已經改了布袋為竹筒,以存儲軍糧……』斐潛淡淡的說道,『故而,用之無妨……』

龐統怔了一下,旋即一拍巴掌,『這個郭奉孝!』

斐潛擺擺手,笑著說道:『即便是沒有郭奉孝,這日常往來,也是瞞不住,早晚而已,不必介意!』

龐統聽了,想了想,也點了點頭,但是又搖了搖頭,叭咂一下嘴,忽然沉吟起來,眼珠子轉悠了好幾圈,便是笑了起來,『妙啊!主公此舉,便是絕妙!華夏之地,何處有竹?哈哈哈,若是曹孟德大興此舉,或是誤農桑,或是興勞役,又是事倍功半,難得其用是也!妙哉!』

斐潛聽了聽,眨眨眼,也就只能是微微而笑以應之。

仔細想想,龐統所說的似乎也是這個道理,雖然說華夏產竹很多,但是分佈卻並不是平均在各地,因為竹子習性的原因,因此對於斐潛來說比較廉價的材料,對於曹操來說就未必了。

北方竹林相對來說比較少,而且也比較小,黃河以北,除了長安隴西一帶有一些竹林之外,就只有青州一帶有成片的竹林,而黃河以南,在曹操的控制區域內,就剩下了荊州一帶有竹林,而且還在江陵一帶居多。

南方竹林斐潛則是佔據了川蜀雲南一帶的,不管是散生還是叢生竹林都非常多,另外的南方竹林則是在孫權江東一帶。這兩片龐大的竹林體系也同樣不屬於曹操。



當然還有一些是現在這個階段還沒有開發的竹林,比如交趾,嶺南一帶,不過這些再怎樣開發,在現在這個階段,甚至一個相當長的時間之內,都和曹操沒有半毛錢的關係,因此在斐潛這裡,竹子做成的竹筒是廉價的,可以持續生產的物品,但是到了曹操那邊,就有可能演變成為了不可持續生產,甚至是代價高昂的物品。

因此即便是曹操想要盜版,依舊不像是後世那麼的便利。在加上曹操那邊的人口基數很大,雖然說人口多有人口多的優勢,但是如果一個不小心,很小的事情在加上人口的擴大效應之後,也就會變成很麻煩的事件。

『這是……』龐統盯著另外一個碗中的食物問道。雖然他已經吃了不少糕點了,但是對於新的食材依舊包含了深沉的熱情。

斐潛示意龐統可以動筷子,『這是米粉……』

米粉,米線,原先斐潛傻傻的分不太清楚,後來麼,就乾脆用最為簡單的辦法來分,細的叫線,粗的叫粉,不粗不細的麼,就叫米妖。

米線的歷史早一些,而米皮的歷史比米線還要更早。

只不過米皮和米線都需要好米新米,唯獨米粉可以用陳米,當然也不是那種陳的黃麴黴素一大堆的米,那種類型的陳米是什麼都做不出來。

斐潛第一次在漢代吃米皮的時候,也不免有些驚訝,因為他在後世吃的米皮都有放辣椒,而在漢代是沒有辣椒的。後世斐潛因為當時不吃辣,表示不要放辣椒還被賣米皮的老闆鄙視,『這碎娃末辣怎麼吃?』

米皮大概是秦代的產物,最初因為是用稗秕所制,也就是不飽滿的穀子所做出來,因此不見於經傳,倒是米線這玩意被正兒八經的稱之為『粲』,也就是精米,又因其流出煮熟,亂如線麻,糾集纏繞,又稱『亂積』。

所以米線的價格比較貴,而米粉就比較低廉了……

一些食物,後世的一些便捷的方式,不一定都是好的,就像是米粉和米皮,後世基本上都是用機器直接打磨,效率自然是提升了,但是因為金屬高速摩擦之後,不僅是讓米粉多了一些焦胡氣味,而且細微的金屬微粒也會導致味道有些不純粹。更不用說為了所謂的『Q彈』往材料裡面添加各種化工產品了……

漢代的米皮都是石磨磨製的,因為磨得慢,所以也不可能有高溫摩擦出來的焦胡味道,用竹篾篩,雖說細膩程度肯定比不上後世,但是味道麼,卻是比後世多了幾分的純真。

米粉也是如此。

歷史上的米粉要到了大概是南北朝之後才誕生出來的食物,因此現在斐潛製作出來,也不是什麼難事。並且這也是對於糧食的新應用,一方面增加了糧食本身的價值,另外一方面也使得一些陳糧有了更多的去處。

相比較乾燥一些,可以長途運輸的糕點來說,米粉這個東西就比較不耐存儲,現做現吃……