青黛述懷 作品
第24章 生意達人白老闆
尉遲宣開始為今後籌備各類美食,首先就是貨比三家。沒想到運氣不錯,第二家就遇到個會做生意的。
尉遲宣也算是世家出身,哪能不懂生意經,當下覺得這個白老闆還算靠譜。
思索片刻,尉遲宣便開口道:
“白老闆,價格上,我給你每桌再多加點錢,我給你700元一桌。換菜樣的話價格變動也就你擔著,別再雞毛蒜皮的都和我這算賬,我沒那麼多時間。你看怎麼樣?”
一看這位大主顧居然還自己往上漲價,白昌友自然是求之不得。
“那麼,每天中午和晚上各60桌,打包好給我送到這個地址。不過錢不是白加的,你得用好的原材料,菜品量要足,不能拿臭魚爛蝦什麼的糊弄我,調料也絕對不要用什麼高科技的這個精那個粉。一旦菜做的不好吃,原材料質量不行,或者偷工減料,那麼我中午發現,晚上就不在你家訂餐。晚上發現,第二天我就換其他飯店。如果每天都沒問題,我大概會在你家先訂7天。你再算一下能不能接這個活?”
白昌友趕緊又好好算了一遍,興高采烈地接下了這個大單:
每桌12個菜,明天中午和晚上先各送30桌菜到倉庫,。
後天開始,中午和晚上各送60桌菜到倉庫。
如果滿意,第二天就繼續。
尉遲宣先付了一萬元,算30桌的預付款,貨送到後再付剩下的一萬一千元。他特別強調,送餐要準時,中午必須在12點整,晚上在五點半。不得拖延。
送走了尉遲宣,白昌友馬上安排人照著菜單去採買原材料,臨時找小工,各種忙忙碌碌不提。
尉遲宣又趕緊來到城西,還是先找了個出租的倉庫。這個倉庫其實是個空置廠房,很大,租金也貴了不少,不過就在國道邊,周邊沒什麼人家,不至於說人多眼雜。在倉庫周邊又找到了一家看起來挺實在的飯店,老闆姓齊,叫齊波。城西靠近郊區,飯店的價格比城北要低不少。同樣的一桌飯菜560元就能下來。尉遲宣也是先試了試菜,把自己撐的半死。