第635章(第3頁)

 把小蔥切碎，胡蘿蔔切碎，雞肉切碎，焯水後，放在院子裡的草蓆上曬乾。 

 接下來就可以先做醬包。 

 沈清棠又跑了一趟北川，買回來一大塊牛肉和一些牛油回來。 

 牛肉大塊先滷，滷好後，同樣切碎焯水後曬乾。 

 牛油熬好後，把蔥姜、蒜末、都放進去，再放些辣椒粉、豆瓣醬、鹽、味精，小火炒制後，放涼等凝固。 

 方便麵做法很明確，口味卻要不停地試驗。 

 調料的比例和份量沈清棠需要一點點嘗試。 

 於是，在沈清棠實驗期間，沈家人一日三餐頓頓方便麵。 

 從最初的新奇連聲誇好吃，一直吃到聞見方便麵的味道就躲。 

 只有秦徵，頓頓吃，依舊滿懷熱情，像是吃不夠。 

 秦徵不是隻動嘴吃，還主動給沈清棠打下手，幫她和麵、蒸麵、炸面、滷肉……一直到分裝成獨立包裝，全程參與。 

 到最後秦徵甚至能挑大樑全程製作方便麵，沈清棠只需要在一旁糾正一下小細節。 

 秦徵不能用懶惰來形容但也絕對不是個如此勤快的人。 

 弄得沈清棠十分好奇。