晴善 作品
第21章好吃的豆腐腦(第3頁)
江妍接過來大陶碗,她當時就想炸雞蛋醬。家裡也有雞蛋,可當著三個蛋的面她也不敢拿出來。
狗蛋從懷裡拿出來兩個雞蛋,放在了大陶碗的旁邊,就和兩個弟弟一起等著江妍給他們弄吃的。
江妍很快就炸好了雞蛋醬,聞著空氣中的雞蛋香和醬香,牛蛋猛吸了一口氣,道:“我的饞蟲就要爬出來了。”
江妍剛好撇去豆腐腦上面的水,利落的給他盛了一碗,上面蓋了一些剛炸好的雞蛋醬。
牛蛋看著白生生,顫巍巍的豆腐腦,上面是油脂充盈的雞蛋醬,就接過來
,說了一聲:“謝謝江姨。”就開吃。
狗蛋和驢蛋想問問弟弟好吃不好吃,見他低頭吃的一個不吱聲,就不用問了。
好在江妍動作麻利,很快也把放了雞蛋醬的豆腐腦放到他們的手裡。
關氏好奇找過來的時候,就見三個兒子都抱著碗舔,嘴裡還含糊不清的嘟囔:“江姨,太好吃了,我們都沒吃夠。”
“沒吃夠不要緊,咱們明天早上接著吃。現在江姨給你們做豆渣餅。”
豆渣餅很好做,就是有點費油。這地界缺油水,昨天割下來的肉皮,就派上了大用場。
鐵鍋燒熱,肉皮有油脂的一面在鐵鍋上輕輕的擦拭,濃郁的肉香就立刻釋放出來,又吸引了三個蛋的所有目光。
江妍微笑不語,只是手裡不得閒,把雜糧面和豆渣混合的糊糊攤到鍋裡。
不大一會兒,混合著肉香面香還有豆香的饞人味道,迅速的充盈了整個窩棚,還順著開著門傳了出去。
這回,就是關氏都不淡定了。這樣奇特的香味,她還是第一回聞到。
“江家妹子,你這是做的啥好吃食,味道這麼香?我隔著老遠都聞到了。”
關氏說的有點玄乎,她隔著也就幾步遠,和她說的老遠可是有很大區別的。