第314章：袖珍小葫蘆(第3頁)

 她手裡拿著兩大兩小四個葫蘆，小的，約有半個巴掌大，大的，比水瓢還要大。

 “今天沒出攤？”

 “出了。”

 小桃粲然一笑。

 “上午出攤時，碰見小花了，我說自家的小葫蘆熟了，她說書櫃太空，想要兩個小葫蘆當擺件。

 這會子，校門口沒啥人，我和豆子便回村休息，我就抽空摘幾個葫蘆送過來。喏，給。”

 沈青上前接過葫蘆，小的質輕，表皮呈黃棕色，大的...頗有份量，表皮青裡透著一股淺黃。

 巧了，正想換一把水瓢，待會炸完魚，就把大葫蘆給處理了。

 “謝嘍。”

 沈青收好葫蘆，從案板下方的藤籃內，抽一張上次炸雞架剩的牛皮紙，包一

些熟魚塊，遞向了小桃。

 小桃擺手拒絕，“這...又是油又是葷腥的，使不得吶。”

 “拿著吧，油，是自家大豆榨的，魚，是去東邊辦事時，主家給送的，兩個都沒有花錢。”

 “你辦事，他送禮，這魚...不就是變相的錢嗎？”

 沈青眉毛輕挑，還能這樣算賬，“錢，人家也付了，魚，是白給的，拿著吧。”

 話都說到這份上了，小桃不再拒絕，她接過牛皮紙，並捏起一塊魚品嚐。

 麵皮酥脆，鹹香中夾雜一絲辛辣，魚肉軟嫩，外層魚肉，醃得很入味，內層魚肉...味道淡了點，但卻更加鮮香。

 “廚藝不賴，外酥裡嫩，魚刺輕輕一拔，就脫離了魚肉。”

 “哪裡，是魚夠新鮮，上午剛從塘裡撈出來的，能不好吃嘛。”

 小桃抿嘴一笑，她也炸過鮮魚，口感和牛皮紙上的魚塊，差遠了。

 二人又聊幾句後，小桃將牛皮紙疊成紙包，離開了廚房，沈青則繼續炸魚。

 ……

 良久，兩條大魚，變成一大盆魚塊，沈青趕走小狸，坐在凳子上，邊烤火休息，邊品嚐魚塊。

 休息好，將地上的魚刺，鏟至屋後的女的漚肥處後，沈青著手製水瓢。

 前世，他曾見過親爺如何處理葫蘆。

 他有樣學樣，尋一把手鋸，豎著將葫蘆鋸成兩半，挖掉內瓤，放進鍋裡，煮上半小時。

 撈出過一遍冷水，用刀刃刮淨表面的薄膜，用鐵勺刮淨內裡的白瓤，沖洗乾淨，擺在陰涼處即可。

 忙完，補了個午覺，睡醒後，用油渣＋紅薯面，絞了四大桶魚食，回到家，太陽已經西垂，絢麗的晚霞，給大地鍍上一層金黃濾鏡。

 嗯，又到了做晚飯的時候了。

 走向壓水井，發現裝有龍蝦的水盆，盆底落了一層灰泥，水，不渾濁，很清澈，想必...泥沙已經吐乾淨了。

 撈起龍蝦，重新刷一遍，尋一根粗鐵絲，插一下龍蝦的尾部，再施巧勁擠壓蝦腹，令它...滋出一道水柱。

 滋完，扯出蝦線，從背部下刀，將其切成兩半，不切斷，而且，還要用剪刀剔除蝦頭裡的雜質，如蝦胃、蝦腦、蝦肝等。

 處理完，用鹽、孜然粉、辣椒粉、花椒粉，調了個燒烤蘸料，又剪一些細鐵絲，用縱橫交錯的法子，編一張烤網。

 此刻，餘暉變暗，南邊揚樹林旁，傳來學生嬉戲打鬧聲。

 看來，許家寨已經放學了。

 沈青走進廚房，著手做晚飯。

 大鍋，熱一下烙餅，小鍋，用來熬魚。

 起鍋下豬油，待豬油融化，下蔥、姜煸香，添一些水，水開後，下入魚塊和蔬菜。

 楊樹林旁，‘t’字路口處。

 沈小花揮手和小美告別，一邊哼唱歡快的兒歌，一邊往家趕。

 她一進院，就聞見了濃郁的肉香味，還看見東廂房的窗臺上，豎擺著4個半拉葫蘆。

 她清楚地記得，自家沒種葫蘆，倒是上午，張口跟小桃姐，討要兩個小葫蘆，莫非---

 思及此，沈小花興奮的跑到廚房門口，“哥，小桃姐來送葫蘆了？”

 簌---

 沈青撤掉灶膛內的柴火，“嗯，送來四個，兩大兩小。大的，做成了水瓢，小的，放在堂屋桌上了。”

 “桌上？”

 沈小花風一般衝進堂屋，拿起桌上的葫蘆把玩。

 表皮滑潤，尋不到一個斑點，弧度優美，頂端還帶著藤蔓。