第296章:雞架和張鳳(第2頁)
灶臺旁,小狸蹲在凳子上烤火,大黃則直勾勾盯著鐵鍋。
一分鐘後,油鍋裡的雞架,笊籬一碰就‘嘩啦’響,表明火候到了。
沈青將它們撈至空的搪瓷盆內,撒點五香粉。
他單手握住盆沿,手腕畫圈,令盆裡的雞架,上升又落下,如此反覆幾下,將調料粉拌均勻。
末了,撕了兩小片牛皮紙,各包一個雞架,塞給了沈小花。
沈小花接過,順手給了好友一個。
王霞(小美媽)曾叮囑過小美,在外頭時,少接旁人東西。
然而,雞架太香了,香到...晃了神,忘記親媽的叮囑。
小美再回過神來時,雞架已經在手裡了,而且,好友正嚼著另一個雞架。
“哥,好吃欸,比酥肉、炸魚還要好吃,小美,你快嚐嚐。”沈小花開心得直跺腳。
小美小口品嚐。
外層焦香,鹹、麻、辣,三味勻等,卻又不刺舌。
內層軟嫩,有嚼頭。
將肉一點點從骨頭上啃下來時,心裡還會升起一絲成就感。
“這...真的是雞架?”小美睜圓眼睛,“我家買過雞架,剁成小塊炒著吃,好吃,但...和這個不是一個味啊。”
“是雞架,攏共買了四個。我用紙裝一點,你倆邊玩邊吃吧。”
“好啊,我和小美打算...用書替代腳踢毽子玩,哥,你知道羽毛球嗎?”
“知道,怎麼了?”
沈小花目露暢想,“我在一本書的插畫裡,看見兩個人握著球拍對打,羽毛球在天上飛,感覺可好玩了,去了兩家小賣部,都沒瞅見有賣的。哥,你會打羽毛球嗎?”
沈青表情一僵,前世,他運動天賦還算可以。
高中時期,學校但凡有運動比賽,長跑、跳遠的參賽名單上,絕對有他的名字。
當然,是否是自願參賽,只有班委和他自己知道。
每一次參賽,沈青都能拿個名次回來,但是,他在羽毛球上面,著實沒啥子天賦。
曾經,有個高中好友拿著工具,拉他去操場打羽毛球。
結果,好友以他為圓心,數不清在操場上轉了多少圈。
在沈青眼裡,羽毛球是個叛逆小孩,叫它往東,它偏要往西。
好友也很犟,都說了...放下球拍,改去打籃球或乒乓球,偏不聽,還提速短跑接住亂飛的羽毛球。
“哦,我也沒接觸過羽毛球。過幾天,我要去趟雲水鎮,往回趕路過玉城時,我去百貨商場看看,那兒應該有賣羽毛球的。買一副回來,你和小美打著玩。”
“好耶~”
“大黃,接著。”
沈青捏起一個雞架,輕輕一拋。
大黃起跳,張嘴,於空中咬住雞架,落地後咔滋咀嚼。
沈青又捏起一個雞架,“小狸,你要吃嗎?”
灶膛前的凳子上,小狸耳尖微旋,它沒叫喚,也沒挪動爪子,顯然是對雞架不感興趣。
它來廚房,一是烤火,二是想吃滷肉。
沈青見小狸不來,就自己吃了那個雞架。
口感嘛,香辣適中,外焦裡嫩,還很有嚼頭。
雖略遜於前世大學城,用科技+狠活炸出來的雞架,但勝在食材新鮮,吃得放心。
沈青吃得很快,他啃完一個雞架時,小花和小美才啃完一半。
大黃也快,它吃完盯著搪瓷盆,想要再來一個。
“不行,留著點肚子,鍋裡還有滷雞腿呢。”
“滷雞腿?”
沈小花猛地抬頭,雙眸比沾油的嘴唇還要亮。
“嗯,大黃昨晚立了大功,可不得犒勞它一番吶,雞腿滷得多,夠吃好幾天的。”
沈青取一張牛皮紙,三下五除二,疊出一個紙盒,往裡夾了一些雞架後,把它遞給了小花。
“去玩吧。”
“好嘞。”
沈小花接過,拉著小美去了西廂房,欣賞完木芙蓉後,二人各尋一本書,來院子裡玩。
紙盒,放在曬有五味子的木床上。
二人相距2米站著,小美雙手握著書本,將上面的毽子,向上、向前一拋。
小花單手握書接住毽子後,再將其拋回去。
如此反覆幾下後,毽子咚的一聲,落到倉庫屋頂上。
沈小花尋一根長竹竿,把其勾了下來。