第279章：鹽焗銀杏果(第2頁)

 咬下一大口，汁水豐盈，柿香味很濃，沒有以前脆，但卻更甜了。

 吃完，抬頭向上望，見太陽已高懸於正南，便著手摘菜做午飯。

 沈青拎著籃子、鐮刀、鐵鍬，來到了屋後，站

在菜園中央，環顧四周。

 紅薯藤蔓乾硬，葉子泛黃，莖底周邊土壤，存有細小裂縫，那是由於紅薯膨脹造成的。

 蘿蔔葉子蔥鬱油亮，白菜茂盛，萵苣亦是如此。

 沈青計劃薅點萵苣，和麵條一同下鍋煮，其幼苗不怎麼苦，口感...有點像油麥菜。

 籬笆上的眉豆，花兒凋謝，藤葉打蔫泛黃，豆莢飽鼓。

 沈青打算等豆莢長老了，再薅除所有眉豆。

 屆時，掰開豆莢，刮出豆粒曬乾，挑一些個大飽滿的，留作種子，其餘煮粥或炒著吃，至於秧子...當柴火燒。

 沈青走向東南角，韭菜長勢頗好，窄長的葉子，油亮翠綠，還泛著一縷草木香。

 他於離地面2釐米處，攥住一把韭菜，鐮刃抵著韭莖，向內一拉。

 沙---

 那一把韭菜被貼莖割斷了，將其放進籃子裡後，沈青繼續揮動鐮刀。

 當韭菜所處的菜畦，綠意減少了三分之一時，沈青收起鐮刀，持鐵鍬鏟點肥灰，倒灑在韭根旁，並澆點水，

 水肥管夠，韭菜才會一茬比一茬旺。

 忙完，沈青又薅了一些萵苣，方離開了菜園。

 把菜擇洗乾淨後，萵苣葉放到一旁備用，韭菜切成0.3釐米長的小段。

 挖一碗麵，加入水、韭菜，揉成麵糰。

 醒發片刻，往案板撒一點麵粉，麵糰放到上面，用擀麵杖將其擀成超大號的圓餅。

 把麵餅卷在擀麵杖上，抬起擀麵杖，邊旋轉它，邊前後搖晃它，使得麵餅呈‘z’字形往下落，落成一個長方體。

 抄起菜刀，將‘長方體’切成1釐米寬的麵條，撒點麵粉，抖散麵條，防止黏連。

 接著！

 起鍋燒水，水開下麵條，煮個兩三分鐘，再倒入萵苣葉，當綠葉被燙熟，撒點鹽就能盛飯了。

 沈青剝兩顆大蒜，端著大碗，坐在門口吃飯。

 蒜瓣辛辣，萵苣清嫩，麵條筋道，還帶有濃郁的韭菜香，三者搭配在一塊，吃得人很是舒爽。

 大黃嘴巴埋進盆裡，暴風旋了一整盆麵條，小狸吃相文雅，前提是...忽略牙縫處的綠葉。

 甘蔗喜水，小半個多月沒下雨了，沈青打算下午拎點窪水，澆一澆甘蔗。

 吃完，補了個午覺。

 睡醒後，見眼光已不再刺眼，用玉米麵＋油渣，絞了四桶魚食，又往車後座綁一扁擔，便騎車載著大黃離開了小院。

 須臾，自行車停在了垂柳旁。

 向西望去，麥苗油綠茂盛，微風一吹，甘蔗葉便簌簌搖曳，水面光禿禿的，隻立著幾株秋荷，岸邊有數個土丘一樣的菱角秸稈堆。

 大黃落地後，快速奔下坡，在蒲葦叢邊轉悠。

 沈青拎著魚食和扁擔，穿過狹窄的土路，來到窪水旁。

 他抄起竹竿，拍擊水面，引來一條條黑魚。

 隨即，抓取魚食，團成小球，扔進水裡餵魚。

 喂完，涮淨水桶，再灌滿水，扁擔彎鉤穿過水桶提手，邁著一顛一晃的步伐，挑水走進甘蔗地。

 屈膝半蹲，桶底觸到地面後，卸下肩膀處的扁擔，並從提手下方，抽離出彎鉤。

 沈青拎起水桶，托住桶底，邊走邊往土溝裡倒水。

 譁---

 桶沿溢出一道瀑布，落進溝內，浸透土壤，直達甘蔗面根部。

 待兩個水桶都見了底，沈青折回窪水旁，繼續挑水澆地。

 在之後的很長一段時間裡，沈青不停地往返於水岸和甘蔗地。

 大黃則咬斷一根蒲葦杆，用嘴撕掉葉子，叼著耍棍玩。

 ……

 太陽西垂，晚霞鋪滿天空。

 水面被霞光一照，波光粼粼，閃閃爍爍，好像滾動著無數金銀珠粒。

 甘蔗地裡的土溝，已全被窪水澆透，沈青放下水桶，坐在地邊處休息。

 倏地！

 大黃跑了過來，咬住主人褲腿，哼哼唧唧地往西邊拽。

 沈青猜出了它的動作語言：西邊有情況，快去。

 沈青站起身，“別咬了，前邊帶路吧。”

 大黃松開嘴，往西邊跑去，時不時停一下，看主人有沒有掉隊。