第177章:還治不了你(第2頁)
他又捏點料渣嚐了嚐,辛辣灼熱的刺激,在味蕾上綻開,緊接著麻、鹹、香輪流控場,咀嚼間沒有苦味,還越嚼越香。
張澤欽佩的看向沈青,之前他覺得對方能研製出辣片,靠得是運氣和聰明,現在這一勺辣椒油,證明對方是有廚藝傍身的。
甭小看辣椒油,熬成功還挺難的,先不說原料配比,光是火候這一項,就難倒一大片人。
油整多了,料子發膩,油整少了,料子發乾。
油溫高了,料子會黑糊,也許外觀看著還行,一嚼就發苦,油溫低了,又難以激發出料子的香味。
張澤豎起大拇指,誇讚之語盡在不言中。
沈青抄起裝乾料的汽水瓶,往碟上撒了一點,讓對方嚐嚐看。
張澤手指捻了點乾料,觀察一下原料構成,再用嘴嗦,溼熱的口腔,令鹽粒迅速化為鹽水,刺激味蕾,使其變得更敏感,能感知出乾料豐富的層次味道。
就衝這味道,油料+乾料,辣片生意鐵定差不了。
張澤壓制住內心的澎湃,“大青,價格能再低點嗎?”
“低不了,但能給個優惠---前五斤打7折,累計購了五斤後,只能走正常價了。你好好考慮考慮,我不著急的。”
張澤眸光暗閃,你不急,可他急啊。
分家時,八畝的地劃到小家上了,但地裡的這一季莊稼,歸給了老兩口,他還得出力幹農活。
估摸十月底就要交公糧了,期間他得想法賺夠公糧錢,總不能坐吃山空,拿分家款去付。
“行,先來三斤,拿回家拌辣片,賣著試試,大青,跟你商量個事,油料價格,你暫時別往外傳,尤其不能讓爸知道。”
許玉娜勤儉,深知賺錢不易,一分錢恨不得掰成兩半花,她若從孃家聽到油料的高價格,鐵定...不是鬧情緒,而是發愁憂慮怎麼把錢賺回來。
“成~”
沈青尋來空陶罐、麻繩、桿秤,陶罐兩側各有一小鼻,麻繩穿過兩個小鼻,首尾繫緊掛在桿秤的彎鉤上。
沈青左手拎起提繩,使桿秤、空陶罐懸於空中,右手緩緩撥動繫有秤砣的麻繩,直到桿秤與地面平行。