第141章：蘭果炸開了

 霎時，辛香味在周圍瀰漫開來。

 沈青突覺鼻子發癢，似有數根絨羽，在刮掃鼻腔，直令他想打噴嚏，好噴出鼻腔內的異物，但他忍住了。

 哐哐---

 盆內拌勻調料後，他捏起一隻螃蟹嚐了嚐。

 一嚼嘎嘣脆，香辣，極鮮，嚥下後唇齒仍留有香味。

 腦海中忽然閃過一個奇特的想法：螃蟹的鮮，能否轉接到辣條上呢？

 怎麼轉？

 煉蟹油！

 需備上大量的螃蟹，只取蟹肉和蟹黃，佐以蔥姜碎，入豬油內炸至焦黃。

 熬濃湯！

 螃蟹清蒸後砸碎，佐以水、配料，小火慢熬成濃湯。

 磨蟹粉！

 螃蟹炸酥後，放入石臼，研磨成粉。

 前者費時費力，中者不易保存，後者...嗯，倒可以一試。

 沈青當即翻出一蒜臼子，往裡丟了兩隻螃蟹。

 咚---

 他上下揮動石杵，搗碎了螃蟹，再貼著臼底轉圈，將碎塊研磨成粉。

 搖晃幾下蒜臼，迫使蟹粉粗細顆粒分離，食指指腹沾點細粉，嗦舔品了一下。

 香，鮮，鹹，微辣，滋味猶如一塊佳釀。

 即便不撒辣條，撒炸貨上，也是蠻好的。

 他撥出一半螃蟹，留作磨粉用，剩下的一半，連同米飯和兔肉，一同端上了桌。

 “喔，好香啊~”

 沈小花聞著香味來了，拿起一隻紅蟹嚐了嚐。

 “好吃欸，酥脆鮮香，還不拉嗓子。哥，你咋逮到這麼多螃蟹的？”

 “運氣好唄。螃蟹啊，季節性很強，跑到金水溪翻石頭，能不能逮到螃蟹，運氣很關鍵。上一回，嘖，翻了十數個石頭，只逮到了一隻，還是大黃逮的。”

 此刻，被提到名字的大黃，正直勾勾盯著沈小花手中的螃蟹。

 雖然上次吃蟹體驗不好，但...架不住它香啊。

 “大黃，接著。”

 沈青捏起一隻螃蟹，輕輕向上一拋。

 嗚汪---

 大黃跳了起來，並於空中張嘴咬住螃蟹，嚼吧幾下嚥進了肚子裡，末了，壓低狗身，朝主人搖尾巴。

 沈青見狀，又扔給它幾隻。

 小狸也想吃，奈何咬不爛蟹殼，急得喵嗚叫，沈青拆了些蟹肉丟給它，它才不再叫喚。

 隨後，他端起小碗，就著紅燒兔肉，狂扒白米飯。