南牆先生 作品
905.(第3頁)
4000度的高溫能瞬間將鐵鍋給燒成鐵水。
不過一條系統的提示,立刻打消了他心中的擔心。
【鑄鐵鍋】
【說明:未知隕鐵打造的鐵鍋,熔點超過一萬度,就算世界毀滅他也不會有半點損傷。】
【能力:控溫,高壓,時間壓縮】
【等級:傳說】
好嘛。
已知最高的金屬融點是鎢(wu)。
融點是3400度,這個其貌不揚的鐵鍋熔點直接是對方的3倍。
看來自己的擔心有點多餘了,這4000度的溫度能把鎢合金做的鍋融了,卻對眼前這個傳說鐵鍋無可奈何。
4000度的高溫瞬間將原本冰涼的清水煮沸。
李瀟拿起湯勺,快速的將鍋裡面的浮沫撇除。
這些浮沫是肉類的雜質和血水。
如果不把這些浮沫撇掉,那麼湯色就會變得非常渾濁。
李瀟在撇掉浮沫的同時,視線落在【時間壓縮】上面。
【時間壓縮】的介紹立刻出現在腦海中。
【時間壓縮】
鍋外一分鐘,鍋內一小時。
美食不該讓人等待。
!!!
這tmd是時間規則???
也就是說本來需要煮6個小時的湯。
使用這個鑄鐵鍋只需要6分鐘?
能力真的有些逆天。
要是用這個鍋用來熬煮滷湯。
用不了多久,就能熬出一鍋百年老滷湯了。
看來這系統比自己想象中的還要牛逼!
用湯勺將浮沫撇開,李瀟把元貝,蝦仁,以及浸泡的水全部倒進去。
關上鍋蓋,將火調到最小。
【時間壓縮】開啟。
這江淮已經看直了眼。
由於,廚刀表現出來的奇異。
他不再和直播間的水友閒聊。
而是把所有的注意力,都放在了李瀟的烹飪上。
大拇指那麼大隻的蝦米,一元硬幣那麼大的元貝幹。
光是這兩樣東西,這鍋湯底就得上千塊。
而且他也發現了。
他原本以為的速生雞,分明是上了年份的老母雞。
雞皮呈現橙黃色,雞爪彎曲,雞肉少且緊實。
不但年紀很大,而且肯定是走地雞。
這麼大的兩隻走地雞,最少也有小几百。
既然用的雞和蝦米還有元貝幹用的都是好貨。
那麼使用的龍骨和豬筒骨肯定也不差。
仔細算了一下,讓江淮頭皮有些發麻。
這小小的一鍋湯,居然用了最少3000塊的食材???
要是說對方要煮的是一鍋一百人份的湯底。
使用這麼貴的材料,還情有可······情有可原個鬼?
就算是一百人份的湯底,每個人平均下來也有30,這還只是成本。
售價翻三倍,最少也要賣100。
何況,眼前這個鑄鐵鍋,雖然不小,但也不算很大。
明顯沒辦法夠100人份,最多也就是勉強夠20人的分量。
江淮心中飛快盤算,很快得出結論。
這湯底的成本足足高達150元!
這下他有些坐不住了。
願意使用這麼高成本來製作湯底。
對方對自己的廚藝絕對很有信心。
難道自己之前猜想的東西居然全都是真的?
那些麵粉真的是特供級別的,市面上買不到的兆豐麵粉?
對方手上那把用來砍骨頭的刀,居然真的是大馬士革鋼刀?
江淮的眼神瞬間變了。
如果上面的這些都是真的,那麼對方那輕鬆的口氣,是不是也是真的呢?
對方難道真的能做出,傳說中才會出現的13扣的龍鬚麵?
這,簡直匪夷所思。
他一開始說出來,完全就是為了刁難一下對方。
要知道13扣也就是8192根麵條。
那可是傳說中才會出現的麵條。
正常的龍鬚麵通常只有十扣,也就是一個麵糰,拉出1000根龍鬚麵。
如果對一千根沒有概念,那麼或許可以對比一下普通蘭州拉麵。
普通蘭州拉麵是7扣也就是128根麵條。
一碗普通龍鬚麵的麵條數量,是普通蘭州拉麵的8倍。
而13扣龍鬚麵的麵條數量,則是普通龍鬚麵的8倍。
也就是說李瀟如果真的能拿出一碗13扣的龍鬚麵。
麵條的數量上,就是普通蘭州拉麵的64倍。
不可能,不可能····
雖然江淮心中還是很不相信。
但是事實證明對方說的很可能是真的。
不過一條系統的提示,立刻打消了他心中的擔心。
【鑄鐵鍋】
【說明:未知隕鐵打造的鐵鍋,熔點超過一萬度,就算世界毀滅他也不會有半點損傷。】
【能力:控溫,高壓,時間壓縮】
【等級:傳說】
好嘛。
已知最高的金屬融點是鎢(wu)。
融點是3400度,這個其貌不揚的鐵鍋熔點直接是對方的3倍。
看來自己的擔心有點多餘了,這4000度的溫度能把鎢合金做的鍋融了,卻對眼前這個傳說鐵鍋無可奈何。
4000度的高溫瞬間將原本冰涼的清水煮沸。
李瀟拿起湯勺,快速的將鍋裡面的浮沫撇除。
這些浮沫是肉類的雜質和血水。
如果不把這些浮沫撇掉,那麼湯色就會變得非常渾濁。
李瀟在撇掉浮沫的同時,視線落在【時間壓縮】上面。
【時間壓縮】的介紹立刻出現在腦海中。
【時間壓縮】
鍋外一分鐘,鍋內一小時。
美食不該讓人等待。
!!!
這tmd是時間規則???
也就是說本來需要煮6個小時的湯。
使用這個鑄鐵鍋只需要6分鐘?
能力真的有些逆天。
要是用這個鍋用來熬煮滷湯。
用不了多久,就能熬出一鍋百年老滷湯了。
看來這系統比自己想象中的還要牛逼!
用湯勺將浮沫撇開,李瀟把元貝,蝦仁,以及浸泡的水全部倒進去。
關上鍋蓋,將火調到最小。
【時間壓縮】開啟。
這江淮已經看直了眼。
由於,廚刀表現出來的奇異。
他不再和直播間的水友閒聊。
而是把所有的注意力,都放在了李瀟的烹飪上。
大拇指那麼大隻的蝦米,一元硬幣那麼大的元貝幹。
光是這兩樣東西,這鍋湯底就得上千塊。
而且他也發現了。
他原本以為的速生雞,分明是上了年份的老母雞。
雞皮呈現橙黃色,雞爪彎曲,雞肉少且緊實。
不但年紀很大,而且肯定是走地雞。
這麼大的兩隻走地雞,最少也有小几百。
既然用的雞和蝦米還有元貝幹用的都是好貨。
那麼使用的龍骨和豬筒骨肯定也不差。
仔細算了一下,讓江淮頭皮有些發麻。
這小小的一鍋湯,居然用了最少3000塊的食材???
要是說對方要煮的是一鍋一百人份的湯底。
使用這麼貴的材料,還情有可······情有可原個鬼?
就算是一百人份的湯底,每個人平均下來也有30,這還只是成本。
售價翻三倍,最少也要賣100。
何況,眼前這個鑄鐵鍋,雖然不小,但也不算很大。
明顯沒辦法夠100人份,最多也就是勉強夠20人的分量。
江淮心中飛快盤算,很快得出結論。
這湯底的成本足足高達150元!
這下他有些坐不住了。
願意使用這麼高成本來製作湯底。
對方對自己的廚藝絕對很有信心。
難道自己之前猜想的東西居然全都是真的?
那些麵粉真的是特供級別的,市面上買不到的兆豐麵粉?
對方手上那把用來砍骨頭的刀,居然真的是大馬士革鋼刀?
江淮的眼神瞬間變了。
如果上面的這些都是真的,那麼對方那輕鬆的口氣,是不是也是真的呢?
對方難道真的能做出,傳說中才會出現的13扣的龍鬚麵?
這,簡直匪夷所思。
他一開始說出來,完全就是為了刁難一下對方。
要知道13扣也就是8192根麵條。
那可是傳說中才會出現的麵條。
正常的龍鬚麵通常只有十扣,也就是一個麵糰,拉出1000根龍鬚麵。
如果對一千根沒有概念,那麼或許可以對比一下普通蘭州拉麵。
普通蘭州拉麵是7扣也就是128根麵條。
一碗普通龍鬚麵的麵條數量,是普通蘭州拉麵的8倍。
而13扣龍鬚麵的麵條數量,則是普通龍鬚麵的8倍。
也就是說李瀟如果真的能拿出一碗13扣的龍鬚麵。
麵條的數量上,就是普通蘭州拉麵的64倍。
不可能,不可能····
雖然江淮心中還是很不相信。
但是事實證明對方說的很可能是真的。