652.海稍魚湯(第2頁)

  排骨被炸的金黃酥脆,表面泛紅,肥腸也被炸制金黃。

  底下鋪著一層炸幹了的薄荷,看起來翠綠翠綠的。

  紅色與綠色的交錯之間,彷彿聞到了食物的味道。

  “主播剛剛說這是什麼?這是薄荷?”

  “我一直以為薄荷,只是能拿來驅蚊,還有製作飲料。”

  “我一直以為這玩意兒是個香料,沒想到居然有地方拿來當菜吃嗎?”

  “啊,是我見識短淺,我沒見過這玩意兒。”

  “薄荷不是很常見的東西嗎?為什麼你們居然會沒見過呢?我們這裡煮魚都要放薄荷的。”

  “我們這裡也是煮魚如果不放薄荷的話就沒有那個味道了。”

  “我和前面的一樣,我也沒見過薄荷,薄荷在我眼裡和迷迭香啊香草啊一樣,都是離我很遙遠的植物。”

  “會做飯的表示,薄荷那不是很常見的香料嗎?”

  “我也覺得薄荷真的很常見啊,為什麼會有人說不知道呢?”

  “我們這邊超市裡居然都沒有薄荷賣。”

  “我們這邊做飯也很少用到薄荷。”

  “一說到薄荷,我就想起來薄荷味的清清涼涼的口香糖,還有薄荷味的各種飲料,喝起來又甜又涼。”

  “薄荷油可以驅蚊,而且清清涼涼的,我一聞那個味道,我就特別清醒。”

  “你說的是薄荷油,而不是風油精?”

  “我覺得真正的薄荷和你們說的那種我喝的味道是有出入的,反正在我們這裡,薄荷只是一種蔬菜。”

  “薄荷應該是香料吧,它的味道那麼重。”

  “薄荷是配菜。”

  “我覺得應該和折耳根還有香菜一樣,放的多可以做成一道菜,放的少它就只是一個調味品。”

  “前面的正解。”

  “先不管你們說什麼,我到食堂了,我先去吃飯了。”

  “我也要吃飯了,先走一步啊,你們繼續看吧。”

  “我已經吃飽了,現在正在看主播的直播間。”

  “這個菜我會做。”

  李瀟用筷子夾起了一塊排骨。

  接著放入口中。

谷癿</span>  入口是鹹鮮的味道,接著便是排骨獨有的肉香,上面還沾染了幾分油炸薄荷的油香和薄荷的味道。

  為什麼要在下面鋪薄荷呢,是為了用來解膩嗎?

  不過下面鋪了薄荷的排骨,吃起來真的覺得不怎麼油膩了。

  “大家聽聽這個聲音。”

  李瀟把排骨放口中,隨著直播間裡面就聽到了他吃東西的聲音。

  排骨在口腔中咔嚓咔嚓的被嚼碎,聽起來就讓人覺得這個排骨肯定很脆。

  將那塊排骨外面的肉吃完,李瀟輕而易舉的吐出一條長長的骨頭。

  標準的排骨。

  這骨頭也太好啃了吧。

  “大家看看這個排骨真的炸了很長時間。”

  “且扎這個排骨肯定用的是很高的油溫,但是炸的時間又沒有過長。”

  李瀟用筷子在排骨上面敲了敲,聽聲音就覺得這個排骨的外表應該是硬硬的。

  但是炸到這種狀態的瘦肉,肉的香味反而會十分突出。

  李瀟用筷子將那塊排骨扒拉開。

  接下來大家都看到這塊排骨當中柔嫩多汁的內裡。

  雖然外表看起來已經被炸的都快糊了,而且看起來已經被炸的沒有多少水份了。

  誰能想到這油炸排骨的內裡,看起來居然十分的粉嫩。

  而且用筷子一戳就能看到肉裡溢出的肉汁。

  的確是需要很大的火候才能夠把排骨炸到這樣的程度吧。

  外面酥脆,內裡多汁,又能很方便的啃下來的排骨。

  想想就讓人口水直流。

  李瀟又加了一塊被油炸過的腸子。

  這一段是豬的小腸,被油炸之後,上面透著一股濃郁的油香和焦香。

  放入口中,就是豬腸獨特的氣味,混雜著油炸後的焦香。

  豬腸原本吃起來是偏脆的口感,然而這樣雜誌過後的豬腸,同樣也達到了外脆裡嫩程度。

  雖然油炸的食品不是很健康,但是它好吃呀。

  “這個豬小腸油炸之後也很好吃,要是大家喜歡吃豬腸子的話,可以嘗試一下。”

  “方法很簡單,就是豬腸洗乾淨之後切段大火油炸,之後撒上調料就可以了。”