644.雲南酸角糕(第2頁)

  “你就不怕全都被貓叼走嗎?”

  “我要是從前面的網友樓下路過,要是夠得著的話,我估計會順個幾串排骨走。”

  “人家還沒做呢,你們就開始惦記上了,前面的快點報地址,這種好事不能單單有他們幾個人去,我也要去。”

  網友們一向歡樂。

  李瀟吃完了那一塊排骨,就開始思考這排骨的做法。

  片刻之後,李瀟開了口。

  “製作這個臘排骨呢,大家首先要準備排骨,調料需要準備鹽,花椒,八角,草果,還有適量的白糖,雞精,還有酒。”

  “家裡醃臘肉有人見過嗎?基本上都要使用白酒和鹽,白酒滅菌,鹽可以延長食物的保存時間。”

  “所以這兩樣一定是必不可少的。”

  “有條件的可以去買一瓶鶴慶白酒,嗯,我估計這邊因臘肉應該用的都是這個。”

  “或者就是村裡自己的釀酒房產出來的酒。”

  “當然買不到的話,你們去買瓶二鍋頭醃排骨也是可以的。”

  “另外還要準備一些菜籽油。”

  “一個密封性良好的大罐子。”

  “準備好這些,我們就可以開始製作臘排骨了。”

  “首先我們要把排骨洗乾淨,然後再瀝乾水分。”

  “然後我們需要把菜籽油熱一下,去除菜籽油本身的腥味。”

  “加熱到沒有腥味之後,把菜籽油晾涼。”

  “接下來就是把花椒,草果,八角放進料理機裡打碎。”

  “沒有料理機的話,你們直接買成品的花椒粉,草果粉,八角粉。”

  “不過就我現在看來,其他地方很少有賣草果粉的,雲南這邊都是隨處見。”

  彈幕上。

  “主播實在是太貼心了,知道我們買不起料理機,還告訴了我們這麼省事的辦法。”

  “身為主播的老粉,主播果然知道我們的貧窮。”

  “沒有料理機,散了散了。”

  “沒錢,全劇終。”

  “雲南人出門在外,的確是發現外面都沒人賣草果粉的。”

  “難道就我一個人覺得草果粉很奇怪嗎?”

  “其實我也覺得我都沒見過草果粉這東西。”

  “嗯,不怎麼做飯的,我表示草果是什麼?”

  “不是吧,你怎麼連草果也不知道?”

  “前面的到底是真的不知道還是假的不知道?”

  “說實話,我只知道辣椒和花椒,其他的一概不知。”

谷黽</span>  “好吧,看來又是一個廚房白痴。”

  “料理進行買好了,和主播同款的手請問哪裡領取?”

  “想多了主播的手是獨一無二的。”

  “主播的方法明明都教的很詳細了呀,這都學不會的話,把你們的手掛在海鮮市場上賣掉吧。”

  “是很詳細,但是我還是不會。”

  “好的,知道了,我已經在海鮮市場上開鏈接了。”

  “鏈接已經掛好了。”

  “像我們這種手殘黨,把手掛在海鮮市場上賣,肯定都沒有人買。”

  “其實還是能賣掉的,我之前就掛過,然後我倒貼了幾百塊錢,好說歹說,對面才終於把我收了。”

  “笑死�1�5(*�0�7�7�5`*)�1�6”

  “沙雕網友歡樂多。”

  “你不也是我們之中的一員嗎?”

  李瀟繼續說著臘排骨的做法。

  “把草果,八角,花椒打碎之後,粉末和白糖,雞精,鹽一起放到碗裡攪拌均勻。”

  “至於要放多少,這個適量哈。”

  “鹽可以稍微多放一點。”

  “其餘的就是取一個香味而已,放多放少其實沒有太大的關係。”

  “接下來大家在碗裡倒上一碗酒。”

  彈幕上。

  “眾所周知,這世界上最難理解的詞就是適量。”

  “我覺得這個量很合適,可是我做出來的飯還是很難吃呀。”

  “可能是咱們沒有經驗吧,多做幾次應該就好了。”

  “是的,我也這麼覺得,於是我多做了幾次之後,我做的飯終於從難吃變成了好難吃。”

  “前面的你在說什麼?難吃就是難吃,好吃就是好吃,好難吃是什麼意思?”

  “我遲早笑死在這屆網友的評論裡。”

  ……

  “倒好一碗酒之後,先不要著急喝。”