南牆先生 作品
529.到底是怎樣的辣味才有這麼大殺傷力
“嘶……”
似乎是想起了之前被成都的辣滷串串們支配的恐懼,李瀟微微地倒吸了幾口涼氣。
“我覺得我還能再堅持一會兒。”
站在距離老闆三米之遙的李瀟嚥了口口水,走上前去。
嗆熱的香氣隨著李瀟的靠近而不斷湧過來,李瀟忍不住捂著嘴巴打了一個噴嚏。
“老闆,你這裡都烤些什麼?”
“我這有羊肉,肉筋,還有烤餅三樣,小夥子打算吃點什麼?”老闆忙中偷閒地抬起頭回應著,很快又專注著自己面前的烤肉。
在他手中的大把串串們被火烤得“滋滋”作響,蒸騰著熱氣。
“怎麼賣?老闆你手上這一把有多少串?”李瀟看著肉汁飽滿的肉串在明火中被烤得香氣四溢,嘴裡開始不斷分泌出唾液。好香,好想吃。
“一把有一百串,兩塊錢一串。”
老闆的回答讓李瀟幾乎忍不住懷疑自己的耳朵。
“這個價格比起我之前在牛肉麵館吃的羊肉串划算多了。”也粗不少。
“麵館那當然是專門吃麵的地方,我這專門做烤串的,烤出來的羊肉串不會讓你失望的。”老闆不斷地翻著自己雙手中的烤串,隔了一陣子將自己旁邊的調料撒上去。
李瀟微微傾身,發現這裡面是幾種調料混合在一塊,頂多能聞出些孜然和椒鹽味,其他混在一起就再分辨不出來了。
“老闆您加的這是孜然不?”
“這個調料啊,我們家特製的,不外傳。”
老闆看看烤肉的火候差不多了,將它們一股腦地放到了旁邊的辣椒麵上,隨手抓起一大把辣椒麵細細地灑在上面,很快,鹹香的烤肉就與濃濃的辣椒麵包裹在一起。
“先來二十串羊肉串,二十串肉筋吧。”
李瀟點了自己的單,找了一個人比較少的位子上坐了下來。
這一回他學聰明瞭,早早地在揹包裡面放了兩瓶冰牛奶。
解辣專用。
看到老闆那撒辣椒麵的架勢,李瀟有些汗顏。
“真不愧是傳說中辣椒麵不要錢的烤肉店啊。”