南牆先生 作品

520.打卡【梁記辣滷串串】(第2頁)

  “串串的話,我給個80分。”

  “其實個人來說給到七十左右,多餘的分數是對這家店老闆的敬佩。”

  “至於這道冰粉,我願意給它一個真情實感的85分。”

  直播間:

  “完全看得出來,主播屬於非常真情實感地被這碗冰粉解救了。”

  “主播:感謝冰粉救我狗命(霧)。”

  “這主播渾身一震屬於是。”

  “被串串辣得不敢停下來的主播實在是太可怕了。”

  “樓上,可怕的不是主播,很明顯是串串。”

  “太直觀了叭,漲姿勢了,以後去成都絕對不會輕易嘗試街頭串串,這次就當是主播代替我打卡了。”

  “樓上機智啊,還有這樣的,我也算是打卡過了,主播代的!”

  ······

  坐在椅子上緩了許久,嘴裡的辣意終於消得差不多以後,坐直身子讓店家上一份甜水麵。

  看著麵條上面紅色的辣椒油與帶著辣味的香氣,李瀟幾乎是有些ptsd一般地哆嗦了一下。

  “名字是叫做甜水麵,但其實也沒客氣地少了辣椒的存在啊。”

  吞下一口冰粉,李瀟用筷子自欺欺人地將灑在麵條上的辣椒粉撥開,湊上前嗅了嗅。

  “不過還是比串串“溫柔”不少。”

  “這麵條根根都有手指頭那麼粗,不知道吃起來會是什麼滋味。”

  甜水麵,與其他麵條最不同的地方,一個是麵條,一個是調料。

  麵條不同於人們傳統意義上的麵條,甜水麵的麵條將一釐米厚的麵餅切成同樣寬度的麵條,預期說叫麵條,幾乎可以說是“棍棍”。

  調料其實挺簡單:辣椒油、蒜泥、芝麻醬、醬油、花椒麵、甜紅醬油。將這些調料混合均勻淋在麵條上,一碗甜水麵就做好了。

  嚥了一口口水,李瀟夾起一根看上去沒有沾染太多辣椒的麵條,送入嘴裡。

  下一秒,系統的聲音在李瀟的腦海中響起。

  【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店為:【梁記辣滷串串】】

  【用最辣的辣椒,調製出最勁辣的鍋底】

  【別名為“小火鍋”的辣滷串串】

  【每一根辣椒都精心挑選】