515.熊貓套餐(第3頁)

　　說來簡單，做起來卻不是那麼容易的。

　　看這盤子上大小不一的黑白豆腐，就能推測到廚師在處理的時候用料上的不均勻。

　　李瀟向前傾身，低頭仔細嗅了嗅。

　　果然不是他的錯覺，這道菜裡面隱隱還傳來了澀澀的墨魚汁的氣息。

　　“廚師應該是為了讓人更加開胃，在這道黑白麻婆豆腐裡面加上了墨魚汁。”

　　“許多人可能覺得墨魚汁是不可食用的，其實這個觀念是不對的，比如現在，我們面前就放了一盤加上了墨魚汁的菜餚。”

　　“聞上去，這道麻婆豆腐略帶了甜味。”

　　用勺子舀起一塊黑色的豆腐，QQ彈彈的豆腐飽滿的身姿隨著李瀟的抖動而搖晃不停。

　　“豆腐的品相雖然大小不同，但是最後做出來的成品還是很討喜的。”

　　“入口之後第一個感覺就是甜，應該是加入了些許的紅糖，緩解辣意。”

　　“廚師這樣的處理非常友好地考慮到了平時可能不太吃辣的人群。”

　　“在甜味在口腔中蔓延的同時，墨魚汁非常有存在感地在口腔中流轉……”

　　“是略帶著鹹澀，同時清香十足的口感。”

　　“甜意過後，就是麻婆醬汁帶來的麻意，以及辣意。”

　　“香油提煉出來的鹹香與豆腐的軟糯合在一起，濃厚的麻婆醬汁將美味帶上了一個新的高度。”

　　“嘶……”

　　辣意讓李瀟輕輕吸了一口涼氣，忍不住又扒了一大口米飯。

　　“與普通的豆腐不同，黑豆做成的豆腐還有一種另類的豆香氣。”

　　“再與口感清甜白豆腐結合在一起，一黑一白，一甜一香，好像不同性格的熊貓在嘴裡跳舞一般。”

　　“美味中帶著別出心裁的處理方式，這個廚師的廚藝讓人折服，做法又讓人暖心，實在是不錯。”

　　李瀟細細品味著口味的甜意，讚許地評價道：“這道菜，可以給到95分的高分！”