南牆先生 作品
419.改良的‘黑暗料理’
豐富的泡沫,混合著香檳色的酒液進入口腔。
口感非常清爽,泡沫帶來的空氣感十分的輕盈。
橙子皮的清香,杏仁的果香,伴隨著微甜的香檳一起掠過舌頭上的味蕾。
李瀟滿意的點了點頭,這香檳的味道10分的清爽。
接著第1道涼菜,在餐前酒之後,就被小姐姐送到了桌上。
“李先生,何女士,這是加拿大甜蝦刺身,請兩位慢用。”
分量不多,同樣是每人一隻。
不過蝦的個頭倒很大,只有兩隻手指粗,十釐米長。
紅白相間的蝦肉上面是,一顆顆飽滿的淡綠色的魚子醬,這些魚子醬整整齊齊地鋪在蝦肉上方。
小心翼翼地夾起甜蝦的身體,以免蝦肉上面的魚子醬不小心摔落下來。
入口十分的清甜爽利,甜蝦沒有任何的腥味。
蝦身很乾爽沒有,舌頭沒有任何粘連的感覺。
上面的魚子醬鹹味很淡,雖然李瀟沒辦法輕鬆的分辨出到底是出自哪個魚子醬,但是價錢絕對不低。
畢竟它的腥味和鹹味都太淡。
一顆顆飽滿的魚子醬,在口腔中爆開後,甚至還隱隱約約有一種淡淡的水果香味。
鮮甜的口感,立刻充斥在舌尖上。
甜蝦一口就被兩人解決掉,緊接著的涼菜就被小姐姐端了上來:
“你好,這是經過特殊改良的bagna cauda,請兩位慢用。”
一個像是荷包蛋的菜品被端上了桌,而這個荷包蛋旁邊還細細碎碎地堆著一小撮的褐黃色顆粒。
bagna cauda是一種意大利皮埃蒙特的典型菜。
cauda是“熱”,而bagna是“ sauce湯”,是辣的。
翻譯成大漢國的語言,就是熱的辣湯。
這就讓李瀟有些不解,畢竟現在吃的卻是涼菜部分?
怎麼就上來了一個熱湯?
就在李瀟感覺對方是不是上錯的時候,絲絲縷縷的冷氣從碟子中飄出。
!!!
還真的是涼菜?
這時他才想起來,小姐姐剛才確實說了,這是對方進行改良後的菜品。
看到李瀟一臉遲疑,何若初的臉上露出了有些俏皮的笑容:
“李先生,下午或者晚上沒有約會吧?”
???
什麼情況,這問題,是不是有點詭異?
難道這位何小姐想約我?