347.粵菜的沒落(第3頁)

　　雖然動作是一前一後，但直播間的觀眾們看起來，滾油和蒸魚醬油卻在空中交織在了一起。

　　隨後被熱油包裹的蒸魚醬油，才落在石斑魚上。

　　【清蒸石斑魚】，【荷葉八寶飯】，【冬瓜元貝燉原汁】完成！

　　李瀟長長地吐出一口氣，手指輕輕按在完成按鈕上。

　　嘟一聲響起，工作臺上面的提示燈也亮了起來。

　　不過這次評委們既沒有在旁邊等候，也沒有快步地過來。

　　而是有一位工作人員走到李瀟身邊，在工作臺上豎起一個標註著號碼的牌子。

　　放下號碼牌後，工作人員臉上帶著歉意：

　　“非常抱歉，26號考生，現在評委正在11號那邊進行評分，你這裡大概還有3個考生才能到。”

　　“請你先不要著急，耐心等待一下。”

　　！！！

　　李瀟一臉震驚，他是第1次參加考試，而且考試之前也沒人跟他說過考試要注意的事項。

　　這也就導致他根本不知道最後一輪的考試，完成後是需要一定時間的等待。

　　不過幸好他完成的時間還比較早，要是前面不是三位考生，而是30位考生，那就完蛋了。

　　畢竟，他製作的【紫蘇海膽天婦羅】以及【清蒸石斑魚】都是需要儘快品嚐的，時間越久這兩道菜的味道就會越差。

　　還好，三位考生的評分過程並不算太久，大概等了10分鐘，10位評委再次聚集在了李瀟的身邊。

　　評委們拿著自己的碗筷，走到8道菜品面前。

　　一個戴眼鏡的評委看著8道風格鮮明的菜品，點頭說道：

　　“不錯，8道全是經典粵菜，已經很多年沒見過了。”

　　旁邊一個頭發有些花白的老頭也附和道：

　　“確實如此，最近幾年粵菜有日漸式微的趨勢啊！”

　　又有一人苦笑：

　　“這也是沒辦法的，成本太高，太依賴廚師，沒法量產和推廣，老闆的收益低了，願意繼續開粵菜料理的人自然就少了。”

　　幾人一邊討論，一邊將筷子伸向不同的菜品。