第171章炸丸子(第3頁)

　　肉餡全部炸完，那個大盆已經裝了多半盆，其他既然你也都嚐了嚐，裡面放著的蓮藕給肉丸帶來了獨特的口感，眾人也是讚不絕口。

　　肉丸子炸完，剩下的就是蘿蔔丸子了，說實話，相比起肉丸子，陸青冉更愛蘿蔔丸子。

　　將新鮮的蘿蔔洗淨，去皮擦成細絲。把蘿蔔絲放入碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻，醃製幾分鐘，使其出水。然後，擠出蘿蔔絲中的多餘水分。

　　在另一個碗中，打入一個雞蛋，加入適量的麵粉和調料，如鹽、胡椒粉、薑末等，攪拌成糊狀。將醃製好的蘿蔔絲倒入麵糊中，攪拌均勻，使蘿蔔絲均勻地裹上面糊。

　　接下來，將油加熱至七成熱，用勺子將蘿蔔丸子逐個放入鍋中，炸至金黃色撈出。

　　這樣，蘿蔔丸子就做好了，可以直接吃，也可以蘸著醬吃，像是番茄醬什麼的，陸青冉就喜歡蘸著番茄醬吃，酸酸甜甜的，很是可口。

　　全部炸完，已經將近午時，宴母也進了廚房。

　　宴母：“青冉，子月，你們回房間休息一會兒吧，午飯我來做，做好了叫你們。”

　　在油鍋前站了一上午，陸青冉也確實有些累，最重要的是身上有一股濃濃的惡油煙味，她現在急需回去洗個澡，換身衣服。

　　“娘，那就辛苦你了，我回去換件衣服。”陸青冉說道。

　　宴母：“行，快去吧！”

　　回了房間，和宴子皓說了一聲，陸青冉便進了空間。

　　有了昨晚的小插曲，今天只是兩刻鐘，陸青冉就出來了，生怕宴子皓又著急。