第65章 這是怕本世子下毒嗎？(第2頁)

　　“已經病故好幾年了，若非如此，他要知道少爺你會做炒菜，而且還炒的這般好吃，肯定會忍不住跑來向你請教的。”年輕廚子大感惋惜道。

　　“不打緊，少爺我可以教你做炒菜，你學會後做幾樣帶到你阿翁的墳頭去，一樣可以告慰他的在天之靈，對了，我記得你姓趙...你叫什麼？”

　　“趙無忌，小的叫趙無忌！”

　　一聽秦勇願意教自己做炒菜，年輕廚子頓時激動了起來。

　　“趙...趙無忌？呵呵，你這名字取的可真夠碰瓷的...”

　　秦勇忍不住發笑。

　　他記得長孫無忌的齊國公，以後會改封為趙國公，不得不說這實在是太巧了。

　　廚藝得到了膳房內眾人的認可，接下來的時間，秦勇一邊炒菜一邊給孫一刀、趙無忌等幾位廚子講解起了炒菜的原理和技巧。

　　小半個時辰後。

　　隨著姜炒雞、紅燒魚、蔥爆羊肉、糖醋排骨、金錢蛋等一個個炒菜被秦勇成功做出來，孫一刀等人內心翻江倒海的同時，對炒菜這門新型廚藝也多了不少認知。

　　比如炒糖色給魚和豬肋骨上色，這樣會讓菜色看上去更好更有食慾；

　　又比如做肉菜時加點醋能讓帶骨肉脫骨等等，這些技巧是眾人以前從未接觸過的，學到後不免對秦勇的廚藝越發欽佩了起來。

　　隨著燉煮時間最長的枕瓜排骨湯成功調味出釜，秦勇將所有菜分成了兩份，一份讓人送去給了秦瓊，另一份則由他自己帶人送到了花園涼亭的李麗質面前。

　　“這些菜怎麼...怎麼做出來這麼奇怪，這都是你做的？”

　　看著眼前石桌上五花八門的各種菜式，在涼亭內等了半天，肚子早餓了的李麗質美眸睜的老大。

　　這還真不怨她大驚小怪，因為桌子上除了主食米飯和胡餅外，大部分菜式她一個也沒見過。

　　比如說魚，蒸魚、煮魚和烤魚這些，李麗質全都吃過，唯獨沒見過眼前這種湯黏汁稠的魚。

　　又比如說蛋，蒸蛋、煮蛋、煎蛋李麗質常吃，可將煮熟的蛋切成塊加茱萸做出來，她連聽都沒有聽說過。