第四十三章 高手(第3頁)

師父有令，諸葛孔方自然不敢怠慢。他在爐子旁小心守候，蝦米很快被焙乾，約莫一炷香時間後，香菇也被烤的沒有一絲水分。

焙乾的蝦皮和香菇被諸葛孔方小心翼翼的端了過來。

孫星雲坐在胡椅上，翹著二郎腿。現在沒有一個人敢在小瞧他，廚子們都把天神一樣供著這位爺。

不止是眾人匪夷所思，狗腿子們也是滿腹疑竇，小公爺什麼時候會做菜了？

“師父，冬菇蝦米已焙乾。”諸葛孔方將托盤斷了過來，單膝跪地送到孫星雲跟前。

“嗯，”孫星雲慢吞吞的用手捏起一把蝦皮搓了搓，然後將一個香菇掰開:“不錯，你去找個石臼，將此二物研磨成粉，越細越好。”

諸葛孔方不敢怠慢，命人找來石臼開始研磨。

半響，研磨好的香菇與蝦皮粉裝在了一個瓷罐內又被端了過來。

此時御廚已經將一道道菜出鍋，準備送到東院給公主用膳。

很多湯菜，羊肉全汁、花頭魚湯、炒沙魚襯湯、鵝掌湯齏、蝦魚湯齏……

“徒兒，你挑一小勺放入湯羹裡嚐嚐味道如何？”孫星雲懶洋洋的說道，適才還是諸葛老兄，搖身一變成徒兒了。

在這個極重師徒名分的時代，一日為師終身為父。諸葛孔方現在對孫星雲那是敬若天神，他用一木勺放了少許香菇與蝦皮粉在羊肉全汁湯中，然後嚐了嚐羊肉湯的味道。

鮮！原本羊肉湯的鮮味瞬間被放大，諸葛孔方噗通一聲跪下:“師父乃當世神人，徒兒五體投地！”

眾人驚了，這兩樣平平無奇的東西加入湯羹中會有這麼神奇的效果？

卻不知，香菇與蝦皮焙乾研磨成粉，那就是味精的替代品。

在這個沒有味精的時代，這兩樣東西堪稱神物。

味精提鮮，能夠使得平淡無奇的菜品增加鮮味。孫星雲做的，御廚們那裡見過這些了。

最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝