第66章 老婆婆也八卦(第2頁)

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 沈雪寧去採摘了幾棵黃玫瑰白菜，順帶給菜地除了除草，這才回家了。

 為了做月餅，沈雪寧買了一個烤箱，在試用的時候，又把電線給燒壞了，沈東想著家裡有些錢了，乾脆去買了電線，請了電工來把家裡的電線給換了。

 現在兩個電工正在家裡換電線。

 回到家裡，沈雪寧看了看時間，五點了，劉娟從地裡回來，已經在廚房做晚飯了，她把揹簍一起背進了廚房。

 沈雪寧把揹簍放下，對劉娟道：“媽，今晚炒我種的白菜吃。”

 劉娟把米倒入鍋裡煮起來：“你的白菜賣得貴些，還是炒普通白菜吧？”

 沈雪寧道：“就炒我種的，大家沒吃過，我也想知道是什麼味道，正好今天有客人，順帶招待一下。”

 劉娟笑著應道：“好好好，那就炒你種的，不過話說回來，你種的這個白菜長得真快，才一個月多就可以吃了。”

 沈雪寧想到了一個藉口：“這應該是屬於快菜裡的一種。”

 快菜的生長期就是一個多月，沈雪寧這麼說了之後，劉娟就覺得正常了：“你去休息吧，廚房裡我跟你妹妹可以了。”

 沈雪寧出去也沒事，乾脆道：“媽，我跟你學做菜吧。”

 劉娟哪裡捨得讓沈雪寧那雙漂亮的手幹廚房裡的活兒：“你一天到晚都忙了，吃現成的就行，不用學。”

 沈雪寧決定的事一般很少半途而廢的：“媽，我覺得我應該學一學，可以不做，但是要會。”

 劉娟聽著也有道理：“那你跟我學吧。”

 沈雪寧想了想道：“我就學做白菜吧，媽，你準備把白菜怎麼吃？”

 劉娟道：“這裡有湯了，所以準備熗炒。”

 “熗炒？”沈雪寧把手機拿出來，搜索熗炒白菜的視頻，看了視頻之後，她又問劉娟，“媽，你準備怎麼炒？”

 “先把白菜的葉子和杆分開，杆切成兩指寬的片，葉子撕碎，分兩處放。

 在炒的時候，先放菜籽油熬一熬，再放豬油，豬肉融化後放花椒、蒜片和幹辣椒爆香，把白菜杆先放下去炒到斷生，這個時候放一些鹽，翻炒一下，再把葉子放下去炒。