番茄打卡人 作品
第377章 以九族做擔保(第3頁)
“好的侯爺!”
劉師傅動作很利索,很快就取好一條鱖魚魚片,刀工相比於蘇塵有過之而無不及。
他們只是沒見過那些菜系,刀工廚藝火候自然沒得說。
畢竟在皇宮工作,是以九族做擔保的。
十幾分鍾過去,蘇塵感覺時間差不多,可以製作水煮魚了。
就在這時,蘇塵突然瞄見一道熟悉身影來到廚房。
蘇塵嘴角微抽。
“你來這裡做什麼,廚房油煙大你還是出去吧,鱖魚買回來了少不了你的。”
此人不是長樂公主還能是誰?
長樂公主嘻嘻一笑,掏出早已準備好的口罩,往兩隻耳朵上一掛。
抬頭看向蘇塵,那眼神好似在說:這樣就沒問題了吧!
不經意間蘇塵突然發現,長樂公主戴上口罩之後,好像變了一個人似的。
“我看著你做這道菜,侯爺請開始吧!”
蘇塵無奈搖了搖頭,指著自己左手邊的位置,道:“麻煩你站這裡,我好教劉師傅他們製作這道菜。”
長樂公主乖巧的與蘇塵並立。
蘇塵左手抓鍋柄,右手掌勺不會妨礙到蘇塵
現在的鐵鍋是改良後的,加了一個手柄,以前是雙耳鐵鍋。
雙耳鐵鍋很大,適合做員工餐。
……
二十分鐘後,魚片燙熟撈出。
另起鍋燒油,油熱稍稍冒煙後蘇塵將幹辣椒、花椒放入油鍋內。
油鍋內瞬間油泡翻騰,同時傳出陣陣撲鼻香氣。
蘇塵迅速抬起鐵鍋,將過過油的辣椒和花椒淋在魚片之上,最後撒上白芝麻水煮魚算是完成了。
“完事!”
“你們都看清楚了吧!”隨後蘇塵問向劉師傅他們六位廚子。
“多謝侯爺!我等看明白了!”
站在灶臺左右兩邊的六位御廚拱手答道,剛才蘇塵製作水煮魚時,每一個步驟都會講解一番。
而且講得很細緻,他們身為廚子很容易記下。
長樂公主稍稍扯下口罩,將鼻子露出猛吸兩口。
“哇,真香!和水煮肉片差不多的香味。”
蘇塵身微微一笑,解下腰間圍布。
“走吧,開飯!”
“嗯!”
長樂公主緊跟蘇塵身後,離開廚房。
……