老山參ZF 作品
第389章 天廚味精(第2頁)
此刻,受到這股迷人香氣的強烈刺激,他的飢餓感愈發強烈,簡直無法忍受。
"翠濃啊,你可得好好看仔細咯,瞧瞧你大茂哥我的精湛廚藝,保證做出來的菜讓你讚不絕口!"
許大茂一邊自信滿滿地說著,一邊全神貫注地盯著鍋裡不斷翻滾跳躍的食材。此時此刻,站在爐灶前負責添柴生火的翠濃微微頷首表示回應。
她那雙水汪汪的大眼睛始終凝視著許大茂的一舉一動,似乎想要從中學到一些做飯技巧。
許大茂手持大勺,在熱氣騰騰的鍋中熟練地攪動著,每一次翻動都帶出一陣誘人的香氣。
先加入幾顆八角和一小撮花椒,讓它們與鍋底的熱油相互交融,發出噼裡啪啦的聲響;接著撒入適量的鹽巴,猶如點點繁星般點綴其中。
隨後他毫不猶豫地將切好的白菜幫子和塊狀豆腐一同倒入鍋內,那豪放的動作讓一旁的翠濃不禁瞪大了眼睛,滿臉驚愕。
"翠濃,瞧你這副模樣,難道不相信我的手藝嗎?所謂高端的食材往往只需採用最樸素的烹飪方式,別看我只是簡單地做了一鍋亂燉,但最後的味道絕對會令你讚不絕口!"
許大茂自信滿滿地說道,同時拿起水瓢準備向鍋中注水。
"哎呀呀,這水缸裡的水竟然已經結了一層冰呢。"
許大茂驚訝地叫出聲來,隨即用手中的水瓢輕輕敲擊著冰層,只聽清脆的破裂聲響起,冰層瞬間破碎開來。他迅速舀起滿滿一水瓢清澈的冰水,毫不遲疑地倒進了鍋中。
凝視著鍋內的情形,許大茂眉頭微皺,似乎覺得水量稍顯不足。
於是他再次伸手從水缸中舀出半勺水,小心翼翼地注入鍋中。待水位合適後,他順手將放在木盆中的粉條抓起一把,也不管這些粉條是否已充分浸泡變軟,便徑直丟進了鍋裡。
這時,翠濃忍不住開口問道:"大茂哥,這粉條才剛泡沒多久啊,您剛才不是還說需要多泡一會兒才能變得柔軟嗎?" 她的語氣中帶著一絲疑惑和擔憂。