老山參ZF 作品
第389章 天廚味精
“今日的飯菜就由我親自下廚操刀吧,好讓你來領略一番我的精湛廚藝,翠濃啊,等到饅頭蒸熟之後,你可要乖乖聽我指揮,幫我打打下手。”
許大茂捲起衣袖,露出粗壯有力的胳膊,擺出一副信心滿滿的架勢,看上去儼然就是一位經驗老到、技藝嫻熟的頂級廚師。
“嘿嘿嘿,大茂哥你這分明就是要學那豬八戒掀開簾子——露一手啊!”
“去去,沒文化就別瞎說,把白菜洗了,記得菜幫子和葉子儘量分開!”
許大茂擺了擺手把翠濃趕走,順便往爐灶裡添了兩根柴火,那柴火在爐灶裡歡快地跳躍著,彷彿在為許大茂的廚藝加油助威。
饅頭終於蒸熟啦!許大茂臉上露出欣喜之色,直接從小馬紮上面站起身來。
一旁的翠濃瞪大了眼睛,滿臉驚愕地望著眼前發生的一切——只見許大茂伸出雙手,毫不費力地將那碩大無比的篦子穩穩當當地抬了起來,並迅速移到一旁。
緊接著,他又動作嫻熟地拿起大勺,小心翼翼地將鍋中剩餘的熱水一勺勺舀出倒進一個水盆裡面。
完成這些步驟後,許大茂並沒有停下手中的活兒。
他再次抄起勺子,這次卻只舀了半勺那如雪花般潔白無瑕、晶瑩剔透的豬油,輕輕地磕在了鍋底。剎那間,原本平靜無波的油麵泛起絲絲漣漪。
待油溫逐漸升至五成熱時,許大茂眼疾手快,迅速將早已準備好的切成薄片的五花肉和蔥段一同倒入鍋中。
瞬間,一陣"滋滋"聲響起,彷彿是一曲美妙動聽的交響樂,伴隨著陣陣誘人的香氣撲鼻而來。
這股濃烈而醇厚的味道如同一隻無形的大手,緊緊抓住了在場每一個人的味蕾。就連一向鎮定自若的許大茂也難以抵擋這般誘惑,他那飢腸轆轆的肚子竟然很不爭氣地發出了"咕嚕!"一聲響。
說來也是無奈啊!中午時分,許大茂與婁曉娥兩人嘴饞,吃下了不少零食,但卻未曾正兒八經地吃上一頓飯。