第243章 父子對話(第2頁)

 飯店的檔次不一樣，價格自然不一樣。燒烤攤上的最便宜，三四十就能吃一條烤魚。
 大飯店的烤魚價格最貴，有些是名廚做出來的，一條烤魚幾百塊也很正常。
 “那你只賣烤魚嗎？有沒有其他的小菜、點心之類的。”李先進問道。
 李東的米線套餐讓他很受啟發，他就沒想到賣米線還能整套餐，然後還能賣的那麼火爆。
 “會有，但是我準備以免費的形式供應。”李東笑著說道。
 “免費？”李先進詫異的看著自己這個兒子，感覺兒子的一些想法讓他有點琢磨不透了。
 “對，就是免費。比如米飯可以無限量添加，畢竟有些飯量大的人光吃魚吃不飽，再吃點主食正好。比如酸梅湯、可樂、汽水之類的飲料無限續杯。”李東簡單的說了幾條，每說一條李先進心裡就驚訝多一分。
 因為如果是他的話，這樣的烤魚店他也願意去。不僅能吃飽，價格還不貴，在一線城市一百多塊錢一頓葷飯很划算了。如果是兩個人或者三個人一起吃的話，平均下來反而很便宜。
 飲料還能免費喝，不管是可樂還是酸梅湯，正常買的話一杯都是幾塊錢，真要是喝個十杯八杯的是不是飯錢都回來了一小半？
 別小看這個，人都有佔便宜的想法，能夠讓他光明正大的佔點便宜，下次他還會來的。
 “目前有這樣的烤魚店嗎？”李先進問道。
 “有，不完全一樣。比如口味，服務，魚的做法等等。”李東說道。
 他可是專門去調研過天青市和天海市的餐飲市場，光是筆記就記了三大張。從烤魚店種類到烤魚店味道，服務員的服務水平和飯店裡面的就餐環境等等，事無鉅細的都記了下來。
 閉門造車是無法成功的，只有取長補短才能不斷的進步，他再有天賦也不可能比其他同業加起來都聰明。
 他要吸收同業好的地方，改進同業存在的問題，儘可能的給顧客提供一個好的就餐環境、好的服務品質、好的菜品，這樣才能贏得顧客的青睞。