文刀流 作品
第689章 長遠規劃
不是說這樣不好,而是說這樣做經營風險有點大,不如直接去採購省時省力省事。但是好處也是顯而易見的,東琪烤魚就是一個例子,東琪燒雞也是如此。
“在清洗環節,我們可以研究更環保、更高效的清洗技術,減少水資源的浪費並且提高清洗的效果。尤其是對於水果表面的農藥殘留、化學品殘留等,做到最大程度的清洗,確保食品安全。”
“對於設備方面。”李東繼續看向眾人說道,“這些先進的機器雖然提高了效率,但我們也要關注設備的更新換代。定期進行設備性能評估,一旦有更適合我們生產線的新技術設備出現,我們要及時引進。
比如說,裝罐機如果能夠實現更高的自動化和智能化,我們就要考慮升級。這不僅能提高生產效率,還能進一步減少人工操作可能帶來的誤差。一次誤操作帶來的損失可能都夠換一次生產線了,要牢記磨刀不誤砍柴工。”
“從產品本身來看,我們要加大研發力度。”李東的聲音在車間裡迴盪,“除了現有的產品種類,我們要開發更多獨特口味和功能的罐頭。例如,針對養生人群的功能性罐頭,加入一些具有保健功效的食材和成分。
還有,為了滿足不同年齡層次的消費者,我們可以推出兒童專屬的小包裝罐頭和食品,在口味上更偏向於兒童喜好,並且在包裝設計上要更加可愛、有趣。
尤為注意一點的是,現在的父母對於孩子吃的東西很在意,配料表上一堆添加劑的那種食品早晚會被淘汰,我們研發部門的同事一定要重視這一點,儘可能在保證口味的同時使用純天然的原料和食材。”
“中期規劃方面,我們還要繼續擴大我們的生產線規模。”李東的視線掃過整個車間,“隨著市場對我們罐頭以及其他產品的需求不斷增加,我們要有計劃地增加生產線的數量,確保產能不斷的提高。