文刀流 作品
第658章 加班(第2頁)
緊接著,他又分別舀入些許生抽和蠔油來提升整道菜的味道層次。
當然了,還有必不可少的一步——倒入一些精心熬製而成的鮮美雞湯。
這雞湯可是整道菜的靈魂所在,它不僅能為豬筋和海參帶來更為醇厚的滋味,還能讓二者在燉煮的過程中充分吸收其中的精華。
眼看著豬筋和海參在鍋中歡快地翻滾,盡情吮吸著湯汁的美味,變得越發入味可口,李東的嘴角不禁微微上揚。
不過,為了讓這道佳餚無論是從視覺還是營養角度來看都更加出色,他決定再添加一些配菜進去。
於是,他從菜籃裡挑出幾根胡蘿蔔,洗淨去皮後切成小丁狀;同時,還抓了一小把翠綠的青豆放入碗中備用。
當一切準備就緒,李東將胡蘿蔔丁和青豆一同撒入鍋中。這些五彩斑斕的食材就像是給原本單調的畫面增添了一抹絢麗的色彩,瞬間讓整道菜變得生動活潑起來。
最後,李東又取出一點澱粉兌上水攪拌均勻,慢慢地沿著鍋邊倒入鍋中進行勾芡。隨著水澱粉的緩緩流入,鍋中的湯汁漸漸變得濃稠起來,包裹住每一塊豬筋和海參以及那些繽紛多彩的配菜,形成一層誘人的光澤。
舀了一點湯湊近聞了一下,“唔!”,真是鮮美!
李東不經意間掃了一眼牆上的時鐘,只見時針剛好指向 11 點半這個位置。他心裡暗自思忖著:“嗯,差不多該出門去接媳婦兒了。”
於是,他動作利落地將系在腰間的圍裙解下,整齊地疊放在一旁。
就在這時,一陣清脆的手機鈴聲突然響起。李東拿起手機一看,屏幕上顯示的正是自己媳婦兒打來的電話。
他迅速按下接聽鍵,還沒來得及開口說話,便聽到電話那頭傳來薛佳琪略帶抱怨的聲音:“喂,老公,今天中午你不用來接我了。學校這邊臨時安排了一項特別緊急的工作,估計一時半會兒完成不了,所以我打算去食堂隨便吃點兒東西應付一下就行了。”