第525章 令人稱讚的服務(第2頁)
經過短暫的商討,兩人最終確定了幾道菜:“先來一個紅燒豬蹄吧,還有那個麻辣鳳爪看起來不錯,對了,再來一份蒸豬血好了。”
服務員快速記錄下她們所點的菜品,確認無誤後禮貌地回應道:“好嘞,已經幫各位下單成功,請稍等片刻哈。另外,咱們這邊設有免費的飲品區和米飯供應處,如果需要的話可以自行取用喲。”話音剛落,服務員便轉身忙碌去了。
“你這老闆沒有被認出來啊?”齊曉曉小聲的打趣道。
“沒認出來更好,正好可以觀察一下她們真實的工作情況,看看有沒有不合規的地方,有沒有慢怠客戶的情況等等。”李東毫不在意的笑著說道。
他是老闆,又不是明星,認不認得出來又有什麼關係。
“這家店是五月份新開的吧?之前好像從來沒留意到呢。”薛佳琪眨著靈動的大眼睛,好奇地詢問道。
“嗯,剛剛開了三個月而已,這也是我第一次過來。”李東微微頷首,表示認同,目光則四處打量著店內其他服務員的服務情況。
所有的服務流程都有著既定的標準,比如給客人上菜的時候,用什麼樣的姿勢,用什麼樣的禮貌用語等等。
“不得不說,這裡服務員的服務真是挺不錯的!從咱們進門開始,一直到點餐結束,整個過程都讓人格外舒適自在。
他們既不會過度熱情,打擾到顧客,又能時刻關注到客人的需求,完全沒有那種被冷落的感覺。”薛佳琪嘴角上揚,露出滿意的笑容,毫不吝嗇地誇讚起來。
“對啊,我剛才觀察了一下,發現其他幾位服務員也是如此。無論是迎接、引導還是解答疑問,始終都是禮貌用語不離口,一看就知道受過良好的培訓。”一旁的齊曉曉也跟著附和道,眼神里流露出對這家店服務質量的認可。
聽到兩人的稱讚,李東臉上不禁浮現出一絲自豪之色:“那可不,現在咱們店裡的培訓流程一直在不斷地優化和改進。特別是針對實際營業中遇到的那些經典問題,都會及時整理出來,然後下發至全轄門店,組織大家一起學習討論。