第134章 閻羅裡怎麼會沒有詩人

 宋朝的果子真是琳琅滿目，令人目不暇接！不僅有用檽米、豆粉和精煉動物脂肪精心製作，再加入飴糖或茶湯調和而成的鹿鳴餅、豆兒果、碧澗豆兒糕以及鮮花團子等精緻點心；還有通過糖醃、蜜煮晾乾等工藝製成的茶點，像是桃花果子、櫻桃煎、越梅蜜餞、梨條桃圈、蜜餞雕花旋、炒銀杏、召白藕和芭蕉乾等美味蜜餞或乾果。這些美食在《東京夢華錄》中也有詳細記載，比如水晶皂兒、荔枝膏、廣芥瓜兒、梅子姜、間道糖荔枝、越梅以及離刀紫蘇膏等等。

 除了各種令人垂涎欲滴的吃食外，當時還有一種備受歡迎的飲品——“飲子”。起初，“飲子”指的是不拘時服用的中藥湯劑，但隨著時間的推移，它逐漸演變成了一種用果品、香料、藥材等材料熬製而成的草藥茶飲。到了唐宋時期，“飲子”更是成為了一種風靡全國的流行飲品，深受人們喜愛。

 唐朝後期，飲子逐漸成為一種流行飲品，並開始出現專門售賣飲子的店鋪。隨著時間的推移，來到宋朝，由於商業經濟的高度繁榮和城市化進程的加速，城市中的茶坊酒肆如雨後春筍般湧現出來，飲子行業也呈現出前所未有的蓬勃發展態勢。

 在著名的畫作《清明上河圖》中，可以發現多個與飲子相關的場景。例如，\"久住王員外家\"旅店門前撐著兩把大遮陽傘，傘下的廣告牌清晰地寫著\"飲子香飲子\"等字樣。這一細節生動地展示了當時飲子在社會生活中的普遍存在。

 此外，《東京夢華錄》中對開封府州橋夜市的繁華景象有著詳細的描述。其中提到，夜市中的\"香飲子攤\"在夏季尤其受到人們的喜愛，常常經營至深夜時分才收攤。這種熱鬧的夜市場景反映出宋朝人民對飲子的熱愛以及飲子文化的盛行。

 值得一提的是，宋朝還見證了歷史上數量最多的\"飲子\"配方的誕生。其中包括紫蘇飲、沉香飲、二陳飲、香薷飲、薄荷飲、桂花飲、烏梅飲等等。這些飲子大多采用花葉、香料、藥材等精心烹製而成，不僅口感獨特，更具有一定的祛病健身功效。人們可以根據自己的口味和需求選擇適合自己的飲子，享受美味的同時也關注健康養生。