禿尾巴的狐呆呆 作品
第90章 蛋黃自己啃骨頭(第2頁)
白竹信心滿滿的幫著胡秋月把佐料放進鍋裡,跑到灶口塞了兩塊硬柴,又跑去幫宴宴洗豬腳了。
今天的肉多,胡秋月煮了三大鍋才煮好。
她拿了一個洗澡的大木盆,用竹刷子裡裡外外的刷乾淨了,把煮好的豬頭豬腳連著湯汁一起舀進去浸泡入味。
宴宴性格開朗粗獷,不喜歡做炒糖色這類的細緻活,可是吃肉他倒是蠻喜歡,不嫌麻煩。
第一鍋豬頭肉煮好後,白竹坐在盆邊拆骨頭。胡秋月讓他把骨頭拆下來,煮豬食的時候放一塊進去煮給豬吃。
肉還很燙,他用筷子插著豬頭,一隻手扭著骨頭往外扯,嘴裡“呼呼”地往上面吹涼氣。
肉煮的很耙,拆骨頭並不費勁,宴宴搬了一個板凳坐在邊上幫忙。
他可不像白竹那麼乖,攥著一個大骨頭,使勁一扯,帶下一坨肉,他丟下豬頭,舉著骨頭津津有味的啃著上面的肉。
他迫不及待的咬了一口,燙得齜牙咧嘴,一邊吸氣,一邊連呼“好吃”,來不及細嚼,舌頭一卷就嚥了下去。
他顧不上燙,一邊吸氣,一邊又咬了一口,正吃得不亦樂乎,他突然發覺不對勁:四周靜悄悄的,只有自己吃得歡,娘和小哥都看著呢。
他不好意思地放下手裡的骨頭,笑道:“看著我幹什麼啊?快啃骨頭啊,可香了。”說著,忙扯了兩根帶肉的骨頭塞給胡秋月和白竹。
胡秋月嚐了一口味道,把骨頭還給他,搖頭不吃了。白竹偷偷看了胡秋月一眼,見她忙著煮下一鍋,並不管他們。
他壯著膽子,拿起一根骨頭,咬了一口上面的肉,嚼了兩下,眼睛眯起來:真好吃!雖然很耙,卻有嚼勁,香料的味道很濃郁,浸泡一晚上,明天口感會更好。
他包著一嘴肉,回頭對胡秋月說:“娘,今天滷的豬頭肉真好吃,好鮮!”
胡秋月笑眯眯地望了他一眼,道:“那是你滷肉的水平好,做出來好吃。”
白竹又咬了一口肉,滿足地眯起眼睛,搖頭笑道:“娘可別誇我,我可不敢貪功,是你教得好。”