第90章 蛋黃自己啃骨頭

宴宴低頭一看，氣得大罵：“蛋黃，你個壞小狗，也要來欺負我嗎？”

 說著，一把抱起蛋黃，還要去追白竹。一時，人大笑，狗大叫，雞們在圈裡撲扇著翅膀“嘎嘎”叫，豬在圈裡嚇得“哼哧”鬧，小小的院子被兩小隻鬧騰得像有百十人一樣熱鬧。

 胡秋月把燒好的豬頭豬腳提到水塘的石板上，大聲喊道：“別鬧了，過來洗豬頭豬腳。”

 白竹這才笑著舉手投降，跑去洗豬頭豬腳。

 水塘挖好二十多天了，已經蓄滿了水。因為淌過來的是井水，很乾淨，清澈見底，他們平時在這裡洗衣洗菜，非常方便。

 白竹拿菜刀仔細颳著皮上的黃印子和乾草的灰燼，宴宴用乾淨的抹布擦洗。

 胡秋月打了一盆井水，把洗乾淨的豬頭最後清洗一下，提到灶屋去煮。

 她炒糖色時，喊兩小隻進去跟著學，宴宴磨磨蹭蹭的不想去，白竹倒是跑得很快。

 胡秋月乾脆站在旁邊，指揮著白竹炒糖。

 白竹一開始怕炒壞了，畏畏縮縮地不敢動手，胡秋月嗔道：“怕什麼？我在邊上看著的，不過是借你的手用用，用量多少，火候怎麼樣，都是聽我的。你不動手，光站在邊上看，看一百遍還是個不會。”

 白竹這才戰戰兢兢的接過鍋鏟，站在灶臺前，板著臉，努著嘴，眼睛瞪得大大的，好像鍋鏟有千斤重，小心翼翼的翻炒著，在他娘手把手的指教下，炒好了糖色。

 胡秋月滿意地舒了一口氣，笑道：“不錯，本來我還做好了你炒壞的準備。一開始炒糖色，很難把握火候，不是燒糊了，就是炒嫩了，你第一次就能成功，很不錯了。”

 白竹心裡高興，眼睛亮亮的望著胡秋月：“都是娘教得好，你不站在這裡，我也不敢動手。”

 “熟能生巧，多做幾次，找到感覺了就會了。以後全部交給你，我就輕鬆了。”胡秋月笑眯眯的道：“炒好糖色就成功了一大步，其他的香料按比例配就可以了。”