第966章 京龍的新產品(第3頁)

先是四成油溫炸一遍，待肉變成灰色，再用七成油溫又炸一遍。

撈出肉之後，開始炒制。

鍋裡倒入油，然後把不同比例的幹辣椒、辣椒麵、孜然粉、花椒麵、黑芝麻、白糖、鹽、味精炒香。

最後一步再將炸好的牛肉倒入，扒拉了幾下就可以出鍋了。

“因為現在做的不需要保存太久，所以鹽我沒放那麼多，你們嚐嚐。”

待牛肉乾出鍋之後香氣四溢，非常誘人。不單單是香味，就是那紅紅的幹辣椒絲和白白的芝麻，都讓這道菜極有食慾。

王大山沒有嘗試，只是對幾個工程師說道：“來，你們都嚐嚐，看看好吃不好吃。不用管我，我其實不能吃牛肉。”

聽到王大山不能吃牛肉，吳滿福一愣。

忽然想起昨天把牛肉作為謝禮送給他，而且他還吃了。

頓時他的心中百味雜陳。

他不吃牛肉，可為了讓自己心安，還是吃了一塊牛肉。

吳滿福忽然有一種想哭的衝動。

王大山拍了拍他的肩膀，給了他一個鼓勵的眼神。

此時工程師和大師傅們已經拿起筷子夾起了牛肉。

當肉放到嘴裡的那一刻，一個個都忍不住發出了嘖嘖的聲音。

“嗯，好吃，不錯，這個口味如果能夠推出來，一定好賣！”

“對呀，製作起來很簡單，生產線我們自己的研究所就能做，絕對沒問題。”

“口味鮮香微辣，這個下酒非常好，我覺得非常有市場前景。”

王大山點了點頭，對廠長說道：“怎麼樣，有沒有信心在短時間之內開發出來？”

“有，董事長，當然有。最長一個月，就能推出市場。”

“好，那就幹吧！”

牛肉乾的生產設備還要定做，這麼多牛肉不可能用人工來切。然後就是醃製，油炸，炒制等程序，最後還要防腐，抽真空包裝等等，這些都需要時間。

所以，一個月的時間已經很快了。

一個月，就差不多要過年了，如果能在年前推出，那可以在春晚上打廣告。

那樣等到明年，京龍食品的拳頭產品又多了一種，營業額就會增長的更多，絕對能夠實現開年的開門紅。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝