江山不夜 作品
第 73章 彥冰會烤肉, 公子哥們設賭局, 大小姐們嫉妒心氾濫(第2頁)
這次打獵的時間為期十天。不過各家女眷應該只會在這裡玩個天,看看熱鬧,吃點新鮮的烤肉。
而且今年還有一大看點,就是彥家大小姐到底會不會烤肉?酒樓茶室的賭局還在等著答案。
第一天上午,除了祭祀和準備場地之外,還有就是把烤爐升起炭火,臨近中午的時候,男人們去樹林邊上打一些小動物,比如兔子,野雞之類的,回來做午餐。
當然,其他食材,比如各種蔬菜米麵,都帶了過來。各府以家庭為單位,由奴僕們在現場製作飯食。因為條件有限,所以食物相對簡單,以烤肉為主。
也有的事先做好饅頭餅之類的主食,副食現場製作。
就在炭爐升起的時候,很多家小姐湊在一起來找彥冰。她們想要一探究竟,看看這個大笨蛋女霸王是不是真的如最近傳說那樣,烤肉技藝精湛?
可是他們的好奇心沒有得到滿足。因為今天彥府中午全體吃大肉包子,涼拌花菜,純菜羹。
這個肉包子的餡兒還真的是彥冰調的。蕭雲嫣那天教了他調大肉包子餡兒,還有涼拌花菜的做法。
今天爐子升起來之後,把從府裡提前發好的面,和好的餡兒簡單的加工一下,就成了美味的大肉包子。那個鮮美的味道,還真是令人饞蟲都被勾出來了。
霄雲煙交給彥冰的是蘑菇白菜豬肉牛肉餡。上了蒸屜一刻鐘分鐘之後,那個香味兒就飄出來了。因為一起蒸了二十多屜,所以全程需要蒸比兩刻鐘稍短一些的時間。停火後再燜一盞茶的時間。
包子出籠的那一瞬間,香氣飄滿了整個營地。彥冰先將一屜包子用食盒裝著送到皇上和皇后的營帳。她要請姑姑和姑父嘗一嘗她的手藝。
彥冰的大包子受到了皇上和皇后的誇獎,特別給面子的,每人吃了一個。龍屜裡還有八個大包子,被皇上賞賜給來請安的幾個皇子和公主們。
忙了一上午,他們也真餓了。府裡的下人們還在忙著做午餐。每人拿了一個大包子準備吃了,墊一墊肚子,並沒有過多的期待。
沒想到一口咬下去,暄軟的麵皮,配上鮮美多汁的肉餡兒,吃在嘴裡滿口留香。 也是因為餓了,碗口大的肉包子竟然沒有一個人剩下。吃得有些意猶未盡。他們都瞄著籠屜裡還剩下的最後一個肉包子。
而且今年還有一大看點,就是彥家大小姐到底會不會烤肉?酒樓茶室的賭局還在等著答案。
第一天上午,除了祭祀和準備場地之外,還有就是把烤爐升起炭火,臨近中午的時候,男人們去樹林邊上打一些小動物,比如兔子,野雞之類的,回來做午餐。
當然,其他食材,比如各種蔬菜米麵,都帶了過來。各府以家庭為單位,由奴僕們在現場製作飯食。因為條件有限,所以食物相對簡單,以烤肉為主。
也有的事先做好饅頭餅之類的主食,副食現場製作。
就在炭爐升起的時候,很多家小姐湊在一起來找彥冰。她們想要一探究竟,看看這個大笨蛋女霸王是不是真的如最近傳說那樣,烤肉技藝精湛?
可是他們的好奇心沒有得到滿足。因為今天彥府中午全體吃大肉包子,涼拌花菜,純菜羹。
這個肉包子的餡兒還真的是彥冰調的。蕭雲嫣那天教了他調大肉包子餡兒,還有涼拌花菜的做法。
今天爐子升起來之後,把從府裡提前發好的面,和好的餡兒簡單的加工一下,就成了美味的大肉包子。那個鮮美的味道,還真是令人饞蟲都被勾出來了。
霄雲煙交給彥冰的是蘑菇白菜豬肉牛肉餡。上了蒸屜一刻鐘分鐘之後,那個香味兒就飄出來了。因為一起蒸了二十多屜,所以全程需要蒸比兩刻鐘稍短一些的時間。停火後再燜一盞茶的時間。
包子出籠的那一瞬間,香氣飄滿了整個營地。彥冰先將一屜包子用食盒裝著送到皇上和皇后的營帳。她要請姑姑和姑父嘗一嘗她的手藝。
彥冰的大包子受到了皇上和皇后的誇獎,特別給面子的,每人吃了一個。龍屜裡還有八個大包子,被皇上賞賜給來請安的幾個皇子和公主們。
忙了一上午,他們也真餓了。府裡的下人們還在忙著做午餐。每人拿了一個大包子準備吃了,墊一墊肚子,並沒有過多的期待。
沒想到一口咬下去,暄軟的麵皮,配上鮮美多汁的肉餡兒,吃在嘴裡滿口留香。 也是因為餓了,碗口大的肉包子竟然沒有一個人剩下。吃得有些意猶未盡。他們都瞄著籠屜裡還剩下的最後一個肉包子。