第1331章 刺身
有人接收漁船,葉耀東也就順勢下到甲板上,看著一包一包的放貨。
正好上魚的這一兩個小時期間,再給他老表熟悉一下,本身也都大致會的。
這會兒時間也還早,他等熬到下網,看著漁網收完放下去就也大差不差了。
“好傢伙,這條大,看著都快200斤了……”
“哦喲,抱不動,還想提起來比一比,是不是比我高了。”
“肯定的,你都還沒有一條魚高……哈哈……”
“別笑我,你也一樣,魚都比你大隻……”
有的人都還剛起床,說話都還帶著起床音,就已經開始興奮了。
還是見識太少了。
等待上半個月,大概就淡定了。
葉耀東道:“挑一條最大的宰,就你手上那條,那條大,馬上放血,然後片一點生魚片,調點醬料。”
“東哥大氣啊,哈哈哈,還要吃最大最貴的。”
“我們都還捨不得吃大的……”
“有什麼捨不得的,吃!人生在世,就圖上面爽下面爽。”
他這一網幾千塊,也夠他賺的,以現在的身家,吃一條魚還是不心疼的,而且肯定也吃不完,船上好吃的,新鮮的好貨太多了,到時候這魚大概也能留一大半回家給家裡人嚐嚐
200斤都夠擺幾桌全魚宴了。
“哈哈,這話說的我們光棍怎麼辦?”
“少爽一點就好了……”
“真拿來殺了吃啊?太浪費了吧?咱們要麼吃炮彈魚就好了……”
“殺!”葉耀東肯定的說。
“那我殺了?真殺了?”
“算了,換小條一點的,這條太大了……”
“對對對,換小一點的,都是一樣的魚,咱們吃小條一點,大的賣錢……”
大家樂呵呵的商量著把魚換了一下。
葉耀東搖搖頭,他都不心疼錢,他們還替他心疼,那他能說什麼,就隨他們吧。
這時,重新放下去的集魚袋又被魚貨給裝滿了,又有工人主動去收緊網口,喊著讓他們準備繼續吊第二包。
熬夜的那一班還沒有離開,也還在那裡先幫忙。
“咱們船上缺個廚師啊,這麼好的魚,不得整好一點……”
“等我回去,跟胖子學兩手。”
“那還不如讓他派個侄子上船幹活,又能幫忙做事又能做飯,哈哈……”
“好主意,有道理啊。”葉耀東是真覺得這主意不錯。
回去就找胖子問問看,他有沒有什麼會做菜的侄子需要就業的,他船上待遇其實也不錯,今年這條船的工資,他都給漲到90一個月了。
不比那些飯店的大師傅差,也就在船上沒那麼輕鬆,但是初學者有這麼多也該偷笑了。
要是不行,那他帶回去的食材,也得讓胖子給他收拾收拾,加工一下。
廚子做出來的,能跟他們普通人做出來的一樣嗎?正好也喊幾個朋友一塊喝酒聚餐。
“哦豁,還有金槍魚啊,看到了……”
葉耀東仰頭看去,那一包貨裡頭依舊是大眼金槍魚。
東海海域生存的一般都以大眼金槍魚為多,要想碰到其他的金槍魚,除非有特殊情況,或者運氣好。
這一網放出來又是有三四條金槍魚,個頭都不小,他隨便看一眼就知道大概有150~200斤。
已經率先被工人們都先拖出來,拖到邊上去,第一時間排隊放血了。
他也幫忙拖了一條,順便拿刀自己操刀放血。
這類深海魚想要肉質不變酸,拖上來的第一時間都得先放血。
萬一在海里死的時間太久,拖上來太慢了,那再放血也晚了。
其實也沒有必要將所有的深海魚都放血,因為放血的過程也是需要消耗勞動力,最為關鍵的還是要看它們的用途。
要放血的,一般都是品質比較高的魚,由於它們的價值比較大,通常都可以用來刺身,這樣就會成為一種比較高檔的消費品。
當然,賺的錢就比較多了,想要賺回那些放血所消耗的勞動力,也是非常容易的事情。
把血放掉其實也更容易保存,也可以進行長途運輸,從而可以銷售到更遠的地方。