邀之 作品
19、第 19 章
第二日，李青山早起磨了他拜師之前置辦的那套傢伙。
吃過飯，李青山出門，柳魚給他帶了些米花糖，“到時候分給主家的小娃娃。”
李青山笑了，柳魚幫他又整了整衣裳，“那我走了？”
柳魚嗯了一聲，送李青山出門。
那半畝地的苧麻該收割了，種的少，往常也是李青山出去做工叢春花在家收割，更何況今年家裡還是三個人了。
拿著鐮刀下地，連砍帶背的，一個多時辰就幹完了。
苧麻是一年三採的作物，而且栽麻一次，可以多年收割。因此每年最後一次採收過後，要追肥蓋上穀草好叫苧麻能過冬，來年再長起來接著採。不過，這活計得等下午李青山回來了再幹，肥料沉，他們弄不動。
眼下，他們就把收割下來的麻稈去掉麻籽和枝葉，捆成捆放在家左邊的那個小池塘裡先浸泡著。這叫漚麻，是為了方便苧麻稈外面的表皮能輕鬆剝下來。
苧麻渾身是寶，麻籽能做種子能榨油，苧麻葉能入藥止血、散瘀、消腫還能餵豬，苧麻稈外表皮通過製作之後可以做麻線績紗織布，剩下的麻稈直接當柴火燒就行。
漚麻至少得半月，現在先不用管。半畝地所產的麻籽有限，活也不急，叢春花沒叫柳魚乾，她和關老太太兩個人不多大會兒的功夫就把麻籽搓乾淨了。
叢春花洗了一把給正繡帕子的柳魚，柳魚磕了一個，滿嘴油香，麻仁也脆脆的。
苧麻葉運氣好的時候會有人收，但是種的太多了也賣不上好價。農家人通常就是取一點曬乾了保存著留著以後家裡做個藥用，剩下的就全部餵豬了。
“這能做粗葉粄啊。”關老太太提出來。
叢春花好奇，便給關老太太打下手叫她做。
家裡東西其實都還挺齊全的，關老太太把苧葉洗乾淨了，在鍋內煮熟，放到石臼裡搗爛加糯米粉和白糖攪拌揉成面，揪成劑子，擀一下往裡包芝麻花生的餡料，然後上鍋蒸。
蒸出來青翠欲滴，瞧著就有食慾。
叢春花在灶房裡喊，柳魚放下手裡的針線過去。
粗葉粄散發著苧葉的清香味兒，趁熱咬上一口，軟軟糯糯的，再往裡些便是芝麻和花生的香味兒，多種口感交織在一起。
叢春花道：“這是不是也能拿到大集上賣？”
其實做法有點類似青團，甜餡兒的因為白糖價比較貴成本有些高，若是換成酸菜肉沫餡兒的，倒還真有些賺頭。
柳魚道：“不如這個大集先賣賣米花糖看看什麼情況，下集再試賣這個。”
反正做粗葉粄的苧麻葉是乾的也不打緊。
“行！你拿主意。”叢春花應了，又說那今年得把苧麻葉多留一些。
另一邊的李青山。
朱興有不虧是朱莊的養豬大戶，養豬場裡剛下生沒多久的小豬崽都一窩窩的。豬一胎能生十幾只豬崽，這些豬他一個人也喂不了，因此一部分就是劁過後直接賣給想養豬的人家，一部分自己喂留著養成大豬出欄後賣。
看這養豬場就知道他家底有多豐。
初時李青山下手的時候還有些緊張，後頭操刀就越來越熟練了，朱興有直誇，“那賴大屠子見著你這手法都得自慚形穢了，哈哈。”
一上午劁了有三十頭，其他的得等小豬崽再長兩天再過來。
朱興有擺酒請吃飯，他女兒桃姐兒因為那幾塊米花糖的緣故一直纏著李青山問：“哥哥的夫郎是不是很好看？”
吃過飯，李青山出門，柳魚給他帶了些米花糖，“到時候分給主家的小娃娃。”
李青山笑了，柳魚幫他又整了整衣裳，“那我走了？”
柳魚嗯了一聲，送李青山出門。
那半畝地的苧麻該收割了，種的少，往常也是李青山出去做工叢春花在家收割，更何況今年家裡還是三個人了。
拿著鐮刀下地，連砍帶背的，一個多時辰就幹完了。
苧麻是一年三採的作物，而且栽麻一次，可以多年收割。因此每年最後一次採收過後，要追肥蓋上穀草好叫苧麻能過冬，來年再長起來接著採。不過，這活計得等下午李青山回來了再幹，肥料沉，他們弄不動。
眼下，他們就把收割下來的麻稈去掉麻籽和枝葉，捆成捆放在家左邊的那個小池塘裡先浸泡著。這叫漚麻，是為了方便苧麻稈外面的表皮能輕鬆剝下來。
苧麻渾身是寶，麻籽能做種子能榨油，苧麻葉能入藥止血、散瘀、消腫還能餵豬，苧麻稈外表皮通過製作之後可以做麻線績紗織布，剩下的麻稈直接當柴火燒就行。
漚麻至少得半月，現在先不用管。半畝地所產的麻籽有限，活也不急，叢春花沒叫柳魚乾，她和關老太太兩個人不多大會兒的功夫就把麻籽搓乾淨了。
叢春花洗了一把給正繡帕子的柳魚，柳魚磕了一個，滿嘴油香，麻仁也脆脆的。
苧麻葉運氣好的時候會有人收，但是種的太多了也賣不上好價。農家人通常就是取一點曬乾了保存著留著以後家裡做個藥用，剩下的就全部餵豬了。
“這能做粗葉粄啊。”關老太太提出來。
叢春花好奇，便給關老太太打下手叫她做。
家裡東西其實都還挺齊全的，關老太太把苧葉洗乾淨了，在鍋內煮熟，放到石臼裡搗爛加糯米粉和白糖攪拌揉成面，揪成劑子，擀一下往裡包芝麻花生的餡料，然後上鍋蒸。
蒸出來青翠欲滴，瞧著就有食慾。
叢春花在灶房裡喊，柳魚放下手裡的針線過去。
粗葉粄散發著苧葉的清香味兒，趁熱咬上一口，軟軟糯糯的，再往裡些便是芝麻和花生的香味兒，多種口感交織在一起。
叢春花道：“這是不是也能拿到大集上賣？”
其實做法有點類似青團，甜餡兒的因為白糖價比較貴成本有些高，若是換成酸菜肉沫餡兒的，倒還真有些賺頭。
柳魚道：“不如這個大集先賣賣米花糖看看什麼情況，下集再試賣這個。”
反正做粗葉粄的苧麻葉是乾的也不打緊。
“行！你拿主意。”叢春花應了，又說那今年得把苧麻葉多留一些。
另一邊的李青山。
朱興有不虧是朱莊的養豬大戶，養豬場裡剛下生沒多久的小豬崽都一窩窩的。豬一胎能生十幾只豬崽，這些豬他一個人也喂不了，因此一部分就是劁過後直接賣給想養豬的人家，一部分自己喂留著養成大豬出欄後賣。
看這養豬場就知道他家底有多豐。
初時李青山下手的時候還有些緊張，後頭操刀就越來越熟練了，朱興有直誇，“那賴大屠子見著你這手法都得自慚形穢了，哈哈。”
一上午劁了有三十頭，其他的得等小豬崽再長兩天再過來。
朱興有擺酒請吃飯，他女兒桃姐兒因為那幾塊米花糖的緣故一直纏著李青山問：“哥哥的夫郎是不是很好看？”