邀之 作品
12、第 12 章
午飯，吃的水芹炒木耳、拌平菇，烙餅和米粥。
秋日裡，家裡和門前的菜園子裡是收了不少菜，但多數都是準備曬乾菜過冬用的，這會兒就儘量不吃了，多挑著不耐放、不能曬製成乾菜或者外頭還鮮嫩的野菜來用。
水芹就是上上選，長在吳白河分流出來的各種小池塘或者溝渠的旁邊，隔了一茬又長出一茬的，現在也能吃到鮮嫩的。
水芹脆生、木耳柔嫩，吃起來清香無比。拌平菇是平菇焯熟後加辣椒麵、蔥花、芝麻、蒜蓉淋上熱油，和醬油、香醋一起調拌的，非常香辣下飯。
柳魚都一次吃完了一整張烙餅，家裡不同的飲食習慣互相影響著。
叢春花喝著前陣子李青山買來的大米熬成的米粥道：“這大米粥是挺好喝的哈。”
香甜醇糯，米香味兒十足，喝下一碗，身上熱騰騰的。
可惜稻米在他們北方米價貴，聽說因為南江府的水災，這陣子都快漲到二三十文一斤了。吃完這些，家裡怕是一時半會兒都吃用不起了。
飯後，李青山趁著今天天不好，村長家不用忙穀子的事，請了他來給家裡的穀子過稱。
外頭地面還溼著，直接就在糧倉裡過稱。
稱糧食得用大桿秤，從秤毫中穿上一隻木槓，李青山和李青河兩個人抬著，稍稍脫離地面一點，村長就撥秤砣讀數，他大兒子在一邊幫著記下。
忙活了有半個多時辰，這些糧食才算都稱完。零頭不算，一共兩千一百斤，合計要交一百零五斤的糧稅。
青州府的糧食種植基本就是“割谷種麥、割麥種穀”，麥子是冬小麥，這一時間段裡不必再種苧麻和棉花。
今年四月底十畝地的麥子產了有一千四百斤的糧食，他們青州府的人飲食習慣多是麥面為主、粟米為輔。因此，這一千四百斤的小麥當時是都沒賣的，原是他和他娘一年的口糧。
但現在家中多了兩口人，這點麥子顯然是不夠了。李青山算了算，預備留下四百斤的穀子。年後，糧不夠的時候，就買麥子自己磨面和稻米混著吃。
過完秤，柳魚帶上鐮刀、揹簍和李青山一塊出門去。
昨個兒晚上下了一夜的雨，正是土好挖的時候，李青山想趁著這個時候把新分的那五畝地要用來堆肥的坑挖出來。柳魚跟他一起，幫著割點青草、收點落葉，堆肥的時候用。
這五畝地還是太荒了，播種了已有七八日了，旁的地裡早已出了小麥苗，一眼瞧過去綠油油的一片，這五畝地卻出的極稀疏。
對比之下，略顯淒涼。
李青山想得開，牽著柳魚的手往地頭上走，“不打緊，精心伺候幾年總會長出好莊稼來的。”
這人就是這般，凡事都愛往好的一面想。柳魚一下笑了起來，覺得也是，至少有總比沒有要強。
李青山在地頭上挖坑，柳魚就在地附近割青草，他的活輕快且不急在一時，累了便坐在坑前歇著，給李青山遞遞水擦擦汗，叫李青山覺得勁頭滿滿的。
秋日裡，家裡和門前的菜園子裡是收了不少菜，但多數都是準備曬乾菜過冬用的，這會兒就儘量不吃了，多挑著不耐放、不能曬製成乾菜或者外頭還鮮嫩的野菜來用。
水芹就是上上選，長在吳白河分流出來的各種小池塘或者溝渠的旁邊，隔了一茬又長出一茬的，現在也能吃到鮮嫩的。
水芹脆生、木耳柔嫩，吃起來清香無比。拌平菇是平菇焯熟後加辣椒麵、蔥花、芝麻、蒜蓉淋上熱油，和醬油、香醋一起調拌的，非常香辣下飯。
柳魚都一次吃完了一整張烙餅，家裡不同的飲食習慣互相影響著。
叢春花喝著前陣子李青山買來的大米熬成的米粥道：“這大米粥是挺好喝的哈。”
香甜醇糯，米香味兒十足，喝下一碗，身上熱騰騰的。
可惜稻米在他們北方米價貴，聽說因為南江府的水災，這陣子都快漲到二三十文一斤了。吃完這些，家裡怕是一時半會兒都吃用不起了。
飯後，李青山趁著今天天不好，村長家不用忙穀子的事，請了他來給家裡的穀子過稱。
外頭地面還溼著，直接就在糧倉裡過稱。
稱糧食得用大桿秤，從秤毫中穿上一隻木槓，李青山和李青河兩個人抬著，稍稍脫離地面一點，村長就撥秤砣讀數，他大兒子在一邊幫著記下。
忙活了有半個多時辰，這些糧食才算都稱完。零頭不算，一共兩千一百斤，合計要交一百零五斤的糧稅。
青州府的糧食種植基本就是“割谷種麥、割麥種穀”，麥子是冬小麥，這一時間段裡不必再種苧麻和棉花。
今年四月底十畝地的麥子產了有一千四百斤的糧食，他們青州府的人飲食習慣多是麥面為主、粟米為輔。因此，這一千四百斤的小麥當時是都沒賣的，原是他和他娘一年的口糧。
但現在家中多了兩口人，這點麥子顯然是不夠了。李青山算了算，預備留下四百斤的穀子。年後，糧不夠的時候，就買麥子自己磨面和稻米混著吃。
過完秤，柳魚帶上鐮刀、揹簍和李青山一塊出門去。
昨個兒晚上下了一夜的雨，正是土好挖的時候，李青山想趁著這個時候把新分的那五畝地要用來堆肥的坑挖出來。柳魚跟他一起，幫著割點青草、收點落葉，堆肥的時候用。
這五畝地還是太荒了，播種了已有七八日了，旁的地裡早已出了小麥苗，一眼瞧過去綠油油的一片，這五畝地卻出的極稀疏。
對比之下，略顯淒涼。
李青山想得開，牽著柳魚的手往地頭上走，“不打緊，精心伺候幾年總會長出好莊稼來的。”
這人就是這般，凡事都愛往好的一面想。柳魚一下笑了起來，覺得也是，至少有總比沒有要強。
李青山在地頭上挖坑，柳魚就在地附近割青草，他的活輕快且不急在一時，累了便坐在坑前歇著，給李青山遞遞水擦擦汗，叫李青山覺得勁頭滿滿的。