荷椒俠 作品

第2378章 林田叔叔,你的手藝真是絕了!



    林若雲繼續介紹道:“這道菜是豉汁蒸排骨。

    鮮嫩的排骨被切成小塊,放在盤中,上面撒上豆豉、蒜末、薑末等調料,再淋上一層熱油。蒸制後的排骨鮮嫩多汁,豉汁的味道濃郁醇厚。”

    “第五道菜是菠蘿咕嚕肉,也是我最愛的下飯菜。

    色澤鮮豔的咕嚕肉搭配著酸甜可口的菠蘿。

    咕嚕肉選用的是豬裡脊肉,經過油炸後,外酥裡嫩。

    菠蘿是我們自己種的,酸甜味道恰到好處,既能夠中和咕嚕肉的油膩感,又能為菜餚增添一份清新的口感。”

    “第六道菜是蠔油生菜。

    鮮嫩的生菜被整齊地擺放在盤中,上面淋著的是一層濃稠的蠔油。

    生菜的清爽與蠔油的鮮美完美結合,讓人在品嚐了前面幾道葷菜後,能夠感受到一份清新的口感。”

    “第七道菜是鹹魚茄子煲。

    茄子被切成條狀,經過油炸後,與鹹魚一起放入砂鍋中燉煮。

    鹹魚的鹹香味道與茄子的軟糯口感完美結合,讓人回味無窮。”

    “第八道菜是蝦仁滑蛋。

    蝦仁的鮮美與雞蛋的嫩滑完美結合,口感豐富,營養豐富。”

    “第九道菜是炒牛河。

    河粉被炒得金黃酥脆,牛肉鮮嫩多汁。

    炒牛河的味道濃郁醇厚,既有著河粉的香氣,又有著牛肉的鮮美。”

    “最後上桌的是老火靚湯。

    我爸爸選用了多種食材,排骨、玉米、胡蘿蔔、紅棗。

    經過長時間的燉煮,使得湯的味道濃郁醇厚,營養豐富。

    喝上一口老火靚湯,那溫暖的感覺瞬間傳遍全身,讓人感到無比的舒適和滿足。

    這可是粵菜的精華,不是每個地方都會熬製老火靚湯的。”

    王浩晨細細的聽著林若雲說話,感覺自己身處一場視覺聽覺和嗅覺的盛宴,口水都要流下來了。

    “大家別客氣,開吃吧!”林田站起身來,舉起手中的果汁杯,微笑著說道,“來,浩晨,我敬你一杯。

    我代表營地的人,感謝你救了我們的三個孩子。”

    林田說著,將果汁一飲而盡。