第924章 小剛麵館(第3頁)

 第二個人叫杜曉佳，是交大學生，想找一份兼職賺生活費，王剛讓她做收銀員和服務員，算時薪，一個小時17元，同樣包吃不包住，不交社保。

 說實話，王剛開的條件不算差，薪水更在平均以上，兩人沒有多想就答應。

 杜曉佳比較麻煩，因為還要上學的關係，工作時間只能是早上六點到八點，中午十一點到一點，有時候有課還不能來。

 王剛想了想，就讓她去學校打聽一下，看有沒有其他學生幹兼職，介紹一個並幹滿三個月，獎勵兩百塊錢。

 杜曉佳一聽有錢收，表現的倒是很積極，後來又介紹兩個交大的貧困學生過來。

 人員配齊後，王剛就把餐廳招牌改成“小剛麵館”，以後專一賣澆頭面。

 澆頭面是南方的特色傳統麵點，顧名思義，就是澆上菜的麵條。

 一碗澆頭面的精華就是上面的澆頭。淡醬色的湯清澈見底，面潔白精細，幾顆碧綠蔥花點綴，加上香氣嫋嫋，各式各樣的澆頭，讓客人感受到江南風味小吃的精、雅、細、巧。

 魔都有名的本幫澆頭面館不少，滬西老弄堂麵館的大腸面，富民麵館的紅油辣肉澆頭各具特色，王剛一一嘗過，並且取長補短，利用自己輪迴幾個世界的廚藝，研究自己的特色面。

 最後王剛決定以後“小剛麵館”主打燻魚面和豬排面。

 “小剛麵館”開業那天來的客人不少，大多是以前王父積攢下來的老顧客。

 朱喆也跑過來光顧，還帶來自己男朋友。

 “小剛，來兩碗陽春麵，外加一份小排和燻魚，另外放。”

 朱喆挽著一個男人胳膊走進小剛麵館，正巧那時客人比較少，王剛親自招待。

 王剛看朱喆身邊男人，長相斯斯文文，帶著一副眼鏡，看衣著打扮，應該不是什麼有錢人。

 “小剛，這是我男朋友陳祖法。”朱喆主動跟王剛介紹道。

 “你好，我叫王剛，這家麵館的老闆，很高興認識你！”王剛看出朱喆挺喜歡男友，友善的伸出自己手。

 陳祖法看了看王剛身上沾了油汙的廚師服，有些遲疑，沒有和王剛握手。

 王剛慢慢收回自己的手，不失尷尬的說道:“朱姐，你們找個位子坐，我下面給你吃。”

 朱喆沒有察覺王剛的尷尬，高興的拉著男友坐下。

 “祖法，我跟你說，小剛做的陽春麵可好吃了。”

 陳祖法用餐巾紙擦了擦桌椅板凳，有些嫌棄道:“今天慶祝你升職加薪，我們去好一點的館子吃飯吧！”