第38章 坊市調查(第3頁)

買單結賬，這一餐一共費靈石五十塊，聽得林樂瞠目結舌。他導遊的工作一個月開張不了幾回，五十塊靈石抵得上他兩三個月的收入了。

但陸乾心中卻嘆了口氣。

自己要調查這梅坊市，正是為了以後門派經營做準備。他得看看，自己記憶裡那些商業模式，在這個世界合不合適。

目前看來，可以把餐飲服務業從經營構想裡劃去了。

菜品的味道很棒，食材都是精心選育的，無可挑剔。服務人員素質極高。面對修士，那些凡人小二腰都彎到地下去了，哪怕是大廳的餐桌，每桌都配備了一名小二隨時伺候。店內陳設清新淡雅，氛圍感、舒適度都很強。

但就算是這樣的高端酒樓，高端服務，一餐下來，不過收費五十塊靈石，一天的流水絕對不高。

這是因為，只有練氣期修士需要每日一食，修為再高，就完全辟穀。而絕大部分練氣修士錢都是摳摳搜搜，有多少人捨得幾十塊靈石吃一頓飯

陸乾剛剛看過，自己算是酒樓裡出手大方的了，一般桌面上的菜餚，不過十幾二十塊靈石。

這樣一算的話，根據剛剛觀察的翻檯率，這座酒樓一天流水有多少毛利又能有多少

這還是大型坊市裡，最好的酒樓之一。那些中小坊市，人流不大的酒樓，又能有多少利潤

整個付費市場終歸是太小了，估計這兩萬年來做餐飲的只能不斷內卷，降低單價，提高品質，提供更好的附加服務。

這樣的話，自己現在加入還有什麼搞頭

現代服務那一套，比得過這裡凡人面對修士的予取予求，奴顏婢膝嗎預製菜，中央工廠，原料供應鏈……這些依託現代物流、信息流的產物，剛剛想到就被陸乾否了。

餐飲是行不通了，只能想想其他辦法。

於是他對林樂說：“小林，下午就勞煩你帶我多逛逛了。”