第十八章 勞役的真相一

盛夏瞪大眼睛，無奈地望著眼前那一堆擺放整齊的木薯，心中暗自嘆息。她實在無法接受到了農場還要吃木薯，剛開始劉地主說要請她吃飯，她還以為可以吃點正常的食物，沒想到過不去的木薯啊！

 盛夏看向劉地主小心翼翼的說：“劉地主大人，這個有毒，你就不用陪我冒險吃這個了吧，再說處理木薯時間挺長的，怕趕不上午飯時間了！”雖然知道要劉地主放棄吃木薯不太可能，但是萬一呢。

 “你放心處理，我有的是耐心等待。”劉地主臉上掛著笑容，安慰道，“如果有任何需要，儘管開口告訴我，我會安排雲峰去幫你準備的。”

 聽到這話，盛夏也不好再多說什麼，只能硬著頭皮開始動手處理那些木薯。她一邊削皮、切塊，一邊暗暗祈禱這頓飯後能夠儘快離開，這劉地主陰晴不定的太可怕了。而劉地主則站在一旁，靜靜地看著盛夏忙碌，不知道在想什麼。

 “我需要一把菜刀，三個水盆，一個瀝水盤。暫時只需要這些，謝謝！”

 “安排一下！”

 東西到齊後，盛夏開始著手處理木薯，並向劉地主解說木薯的毒性以及為什麼這麼處理。

 “木薯之中含有一種名為氰苷的主要毒素，其中以其表皮所含數量最多，因此必須先將外皮去掉才行。而這種氰苷能夠溶於水中，只要經過多次的浸泡和沖洗，就能有效地把存在於木薯內部的大量氰苷給清除掉。完成這些步驟之後，再把已經降低毒性的木薯煮熟，便可放心食用了。”盛夏將已經泡好的木薯從水裡撈出來，放到一個漏盆裡面，讓它們瀝乾大部分的水分。緊接著，她又把這些木薯放進另一個裝滿清水的盆子裡，繼續浸泡著。然後，她伸手指了指那盆剛剛泡過木薯的水，轉頭對站在一旁的劉地主說道：“其實我一直不太情願把如何處理木薯的方法告訴其他人，其中最為關鍵的因素就在於，對於這種帶有劇毒性的水，我沒有好的辦法處理，一定要遠離飲用水！”